珐琅盆草莓蛋糕，这款充满怀旧气味与甜密风范的甜品，让东说念主忍不住思要一辩论竟。接下来，让咱们沿途走进这款蛋糕的制作经由，感受其中的好意思好。
【材料准备】
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉100克
- 细砂糖80克
- 牛奶50毫升
- 植物油30毫升
- 崭新草莓150克
- 淡奶油100毫升
- 糖粉适量（用于装潢）
【制作门径】
一、蛋糕胚制作
1. 将鸡蛋打入无水无油的珐琅盆中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至体积扩张，神采发白。
2. 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，预防不要过度搅动，以免面糊消泡。
张开剩余64%3. 牛奶和植物油搀和，倒入面糊中，延续翻拌均匀。
4. 珐琅盆底部垫上油纸，将面糊倒入盆中，轻轻震几下，使面糊愈加均匀。
5. 将珐琅盆放入预热至170度的烤箱中，中层，百家乐ag真人曝光高下火，烤30-35分钟。
6. 蛋糕出炉后，倒扣在烤网上，撕去油纸，待其冷却。
二、草莓装潢及奶油填充
1. 草莓洗净去蒂，切成小块备用。
2. 淡奶油倒入无水无油的珐琅盆中，加入适量糖粉，用电动打蛋器打至七成发。
3. 将冷却的蛋糕胚切成两片，取一派放在珐琅盆底部。
4. 在蛋糕片上均匀涂抹一层淡奶油，撒上草莓块。
5. 铺上第二片蛋糕，再涂抹一层淡奶油，临了用草莓块和糖粉进行装潢。
【完成】
一款充满怀旧气味的珐琅盆草莓蛋糕就制作完成了。试吃这款蛋糕，仿佛回到了阿谁简便而好意思好的年代，让东说念主痴迷在甜密的时光里。
这款蛋糕的作念法简便，口感丰富，符合家庭约聚、一又友小聚工夫享。快提起你的珐琅盆，沿途制作这款厚味的草莓蛋糕吧！让甜密的滋味传递给身边的每一个东说念主。
发布于：广东省