今天共享的是：2025威士忌专题：从好意思日两国看威士忌文化的多元性
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本讲演聚焦威士忌行业，深化剖判好意思国、日本威士忌产业发展，为中国威士忌发展提供模仿，展现了威士忌文化多元性及行业发展后劲。
威士忌行业中，白兰地因法国严格的 AOC 轨制等身分壁垒高，而威士忌文化更具多元性与包容性，公共阛阓份额并非苏格兰威士忌独大，新兴产区阐明隆起。
好意思国威士忌走出专有旅途。其出生于 18 世纪晚期，与苏格兰威士忌在多方面存在相反。好意思国依据自己资源，采选好意思洲橡木桶、玉米等原料改换分娩，如波本威士忌。禁酒令虽冲击行业，但也带来恢复机会，鼓舞技艺向上与规章完善。其品鉴呈现各样风采，代表居品各具性情。
日本威士忌师承苏格兰，却得胜打造原土性情。自 1918 年起，历经百年发展，原土阛阓占有率超 75%。通过选用水楢木桶、优质水源等，塑造专有风采，一样斩获海外大奖，如白州 25 年获 WWA 盛誉，2022年AG百家乐假不假晋升海外著明度。同期，改换营销样式，如三得利的“Highball 恢复主义”，推出新饮用规律，激活破钞需求。
从好意思日劝诫看，威士忌“入口货”属性不阻碍原土发展。中国威士忌阛阓范畴正逐渐扩大，非即饮渠谈占比飞腾标明品类贯通度晋升。国内各产区积极主义开导，如浙江千岛湖、四川峨眉山等地，依托计谋撑执与资源上风，接济产业链，打造性情威士忌居品。翌日，跟着国产威士忌产能开释与品性晋升，有望在海外阛阓崭露头角，点亮中国威士忌产区，在公共威士忌产业中占据热切地位，为破钞者带来更各样化的弃取，鼓舞威士忌文化在国内的进一步发展与华贵，促进整个行业的多元化发展花式变成。
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发布于：广东省