年味浓郁，烤红薯叫醒系念的甜密顷刻间 作家：南丰后东说念主

阴历大年越来越近了，我行走在小城活水游龙的街上，空气中鼓胀着浓浓的年味。街说念双方摆满了种种各样的年货摊，行东说念主的脸上齐挂着对新春的期待。

从头一段路，前头不休传来“卖烤红薯，又香又甜的烤红薯”声息，像一阵带着往昔系念的风，片时撩动了我的心弦。我顺着声息找畴昔，一辆三轮车架上的摊位前，码放着一个个烤得金红流蜜的红薯，香甜的气味顿时飘来。我快步走上赶赴，买了两节红薯。轻轻咬上一口，软糯香甜在舌尖散开，熟谙的滋味顷刻间掀开了我系念的闸门。也曾在农村与红薯相伴的日子，如潮流般涌上心头。

我出身在“三年天然灾害”的后一年。在我故乡农村，地皮里的产出少得爱怜，饥饿就像甩不掉的恶魔，牢牢随着咱们。每到饭点，一家东说念主围坐在破旧的饭桌前，望着那几碗清汤寡水，心里尽是无奈和酸楚。

我其后听老母亲说了一件事。离我家十多里的亲戚家，有一派自留地，年年红薯丰充。那一年，大姐满怀但愿地来到亲戚家，思去捡些红薯根回归，给家里的饭桌上添点吃食。姐姐背着个小竹篮，沿着转折的小径走了很远才到亲戚家，亲戚家的东说念主却对姐姐一脸嫌弃，那冷飕飕的目光和不耐性的谈话，像尖锐的刺，扎进了姐姐的心。姐姐强忍着泪水，寡言回身，沿途哭着回了家。当姐姐满脸泪痕地出现时家门口时，全家东说念主的心齐像被揪起来不异。在阿谁时候，红薯对我家来说，即是活下去的但愿，可这但愿，却如斯难以波及。

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熬过严寒的东说念主，最知说念太阳的谦和。其后，终于盼来了分田到户的好策略。父母带着咱们，在自家的地皮上逶迤劳顿。天刚蒙蒙亮，父亲就扛着锄头外出，我和姐姐也随着去帮衬。地皮被一锄头一锄头地翻松，然后插下红薯苗。之后的每天，咱们齐会去全心肠经管着这些红薯苗。天晴的时候，咱们一株一株地去浇水，看着净水渐渐渗进土里，满心期待着薯苗快快长大；施肥的时候，那股臭味熏得东说念主直蹙眉，但一家东说念主齐知说念，这是糊口的但愿；除草的时候，弯着腰在地里一待即是泰半天，腰酸背痛，但没东说念主喊累。

我中学毕业那会，农村里“割成本方针尾巴”的通顺莫得了，有的是农民不错放开看成种自留地了。我恰是初生牛犊不怕虎的年齿，来到一处大山眼下开挖自留地。先是砍去瘠土上的杂草抑遏，接着一锄一锄地挖去树根，然后在新地周围搬来石块垒成护坡。从酷寒腊月到遍地开花，奋战了几十个晨昏，终于整理出数十平米自留地。让我影响至深的是，就在行将完工确本日傍晚，AG百家乐计划天外不知说念什么时候暗将下来，接着电闪雷鸣，扫数这个词山坳唯有我一个东说念主在服务，呼啸的风雨似乎要把我吞没。我迅速网罗起一担柴火，三步并作两步走，内心默念着“下定决心，不怕阵一火”的标语，在闪电的照射下，颤颤跌跌地回到家时，全身一经找不到一块干的地点了。

那年秋天，我垦荒的自留地以及分娩队分给我家的自留地——红薯赢得了大丰充。一锄头下去，就能带出一串胖嘟嘟的红薯。看着一筐筐红薯从地里挖出来，咱们脸上齐开放出了久违的笑颜。那段时间，家里的餐桌上险些顿顿齐有红薯。红薯粥成了咱们的家常便饭，一大锅红薯粥冒着热气，天然浅薄，却实果真在地谦和了咱们的胃和心。或然候，母亲还会在灶膛里放上几个红薯，等饭作念好了，红薯也烤好了。咱们围坐在灶火旁，迫不足待地提起烤红薯，轻轻剥开那焦香的外表，披露内部橙黄软糯的肉，咬上一口，香甜的滋味鼓胀了扫数这个词口腔，那是丰充带来的喜悦，亦然家的滋味。

红薯丰充了，但天天吃红薯不仅要吃腻，或然甚而怕吃红薯。

除了煮粥、烤红薯以及加工红薯粉，咱们还会把红薯切成条，煮熟后放在太阳下曝晒。进程几天的日晒，红薯条变得软糯有嚼劲，这便成了咱们农闲时的可口零食。快过年的时候，一家东说念主围在灶间，把薯条炒着吃、油炸着吃，天然莫得大鱼大肉那般高贵，但那份浅薄的喜悦却无比非凡。

时光匆忙，农村的日子越来越好，餐桌上的食物也越来越丰富。议论词，随着东说念主们对食物安全的口头，也曾有点吃腻的红薯，如今成了透彻的生态绿色食物，登上了大雅不登大雅。它不仅出现时农村家庭的餐桌上，还赓续出现时城里高级餐厅的菜单里。甚而，红薯还被宇航员当作首选的健康食物，被科学家合计是长命食物。从饥饿年代的救命粮，到丰充之后的喜悦又畏食，再到如今的保健食物，红薯的变装转动，见证了咱们糊口的庞大变迁。

在这蛇年春节行将驾临之际，大街上飘来的红薯香，不仅为年味增添了独到的节日脑怒，更让我思起了那些在农村与红薯相伴的岁月。它让我通晓，无论糊口怎么变化，咱们齐不成健忘也曾的难懂，不成丢掉中华英才费力温柔的传统。

手中的两节红薯渐渐吃完，但那浓浓的红薯香却久久萦绕在心头。它承载着我的回忆，见证着期间的变迁，更让我对改日的糊口充满了但愿和憧憬。我顺服，在这红薯香的奉陪下，咱们的日子会跳跃越红火，就像这春节相近的脑怒不异，越来越浓郁。

发布于：江苏省

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