“多少南城孩子的回忆ag百家乐三路实战，晋阳饭庄（虎坊桥店）。”“香酥鸭、过油肉、刀削面，从小的味蕾回来。”
12月29日晚，酬酢平台传出老字号晋阳饭庄（虎坊桥店）闭店，行将乔迁新居的音问，引起不少网友感叹。12月30日，记者从晋阳饭庄运营单元翔达集团了解到，依然决定对晋阳饭庄（虎坊桥店）进行品牌和规画地址的再行定位和优化，从珠市口西大街搬家至南菜园街12号，瞻望2025年1月18日重张。
据先容，晋阳饭庄（虎坊桥店）将迁至西城区南菜园街，虎坊桥店现址引进新规画业态后，将以愈加精简的面积保留晋阳饭庄或晋阳小馆（暂命名）。迁址焕新后的晋阳饭庄，将以愈加隧谈和愈加亲民的定位亮相。
晋阳饭庄（虎坊桥店）现址紧邻纪晓岚故园。2001年10月，北京市政府决定诞生纪晓岚故园，开设纪晓岚回来馆，晋阳饭庄扩大到与之承接的东侧营业楼中，营业面积近 5000 泛泛米。晋阳饭庄是北京市最早一家以规画山西仪态菜肴为主，兼营客房及纪晓岚文化展览的大型饭庄，在京城餐饮业享有殊荣，被国内贸易部授予“中华老字号”称呼，还领有国度级特级酒家、北京市旅游局四星级餐馆、“宇宙绿色餐饮企业”等称呼，AG百家乐是真实的吗号称“正统山西味，京城第一家”，不仅可经办多样酒菜宴集，还可承作念八珍玉食等多样登第大菜。
拿手名菜之一的“香酥鸭”曾荣获原贸易部优质居品“金鼎奖”。尤其是闻喜饼、什锦炒猫耳朵、肉丝炒拨鱼等名点号称一绝。东谈主民艺术家老舍先生生前屡次光顾晋阳，品晋风、赏紫藤，曾留七绝一首：“驼峰熊掌岂堪夸，猫耳拨鱼实且华，四座风香春些许，庭前十丈紫藤花。”
然则，跟着餐饮阛阓的持续迭代更新和阛阓变化，传统的规画形状让晋阳饭庄（虎坊桥店）面对着严峻的规画挑战。
“颠倒感谢时时光顾晋阳饭庄、予以鼎力温雅和匡助的粉丝们，但愿在乔迁后，不错一如既往赞助咱们。”相关隆重东谈主暗示。
值得一提的是，迁至南菜园街后，晋阳饭庄（虎坊桥店）将全面取消包间费，客单价也将大幅下调。在菜品上也将作念出退换和优化，传统菜品将愈加具有山西性情，立异菜品将愈加相宜面前耗尽者的口味需求。
翔达集团相关隆重东谈主暗示，将长期秉执保护和传承老字号的理念，竭力将晋阳饭庄品牌保护好，发展好。涅槃腾达后的晋阳饭庄（虎坊桥店）将会以更年青更有活力的相貌与每名主顾再见。
作家：北京西城官方发布