极目新闻记者 石倩

为了评比出更多“不到长城非骁雄，不吃烤鸭真缺憾”的武汉地标好意思食，武汉举办了首届“荆楚地标好意思食”评比行径 。1月21日，极目新闻记者获悉，110家武汉“荆楚地标好意思食餐厅”和214说念武汉“荆楚地标好意思食”上榜。

武汉首届“荆楚地标好意思食”评比，历经制定评比圭臬、细目评比公法、餐厅报名、蹧跶者和平台评价、餐厅闇练、菜谱评价、初选名单公示等本事，分6个小组，耗时7个月进行洞察暗访，AG百家乐积分对初选的601说念地标好意思食菜品是否讹诈荆楚地标食材和楚菜烹调技法、237家地标好意思食初选餐厅的菜谱中楚菜比例是否达到45% 行复核，历经一年时间，最终产生了110家武汉“荆楚地标好意思食餐厅”和214说念武汉“荆楚地标好意思食”。

地标好意思食包括黄焖肉圆、红焖武昌鱼、卢内行莲子粉蒸肉、辣得跳、佳构霸王油焖虾等。地标好意思食餐厅包括三五醇旅店、湖锦酒楼、昭节天、渔歌武昌鱼艺术餐厅、丽华园、醉江月等。

多位湖北地标食材细致东说念主暗示，但愿通过起源与餐厅结尾的高下流和会，让蹧跶者不错吃到用着实湖北地标食材烹调的地标好意思食ag百家乐九游会，叫响武汉地标好意思食IP，也进一步促进地标好意思食产业发展。

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