投入一年中最阴凉的“二九”天，室外温度在0度傍边踌躇，凉风吹得东说念主瑟瑟发抖， 东说念主们也穿得越来越矫健，除了添加穿着御寒外，冬天亦然一个容易让东说念主变馋的季节，这时东说念主们的胃口也变好了， 更需要一盘香喷喷的下饭菜， 吃起来开胃，补充好能量，更利于严寒拒之体外，让体魄温存起来。

底下就给全球共享一说念特相宜冬天食用的下饭菜---肉末雪菜炒香干丁， 它是由香干和雪菜搭配上肉末制作而成的， 作念法越过轻便，滋味超等赞，天天吃都不会厌倦，零失败食谱，全球迅速学起来吧。 豆成品一直是匹夫餐桌上的最常见的食材，品种各样，口感丰富，是补充植物卵白质和钙质的优质着手之一， 豆成品还具有含有其它多种养分， 价钱也越过实惠，深受东说念主们的宽容。香干即是豆成品的一种，AG百家乐有什么窍门 带着浅浅的五香味，咸香爽口，硬中带韧，既香又鲜，老东说念主常吃能防护心血管疾病，保护腹黑；孩子常吃能补钙、促孕育； 女东说念主常吃能防护骨质疏松、改善更年期症状； 男东说念主多吃抗血栓、降胆固醇，长幼王人宜，是平价又养分的食材。

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冬季的崭新蔬菜相对比其它季节少， 在南边匹夫餐桌上雪菜即是很热切的补充之一，雪菜在腌制后具有一种荒谬的滋味，能促进食欲、健胃消食、醒脑贵重、宽肠通便等功效。 雪菜即可清炒，或搭配着黄鱼、豆腐、烩肉等食材统共炖， 都号称“下饭神器”，能让冬天的饭桌别具风范。今天将这三种食材放在统共炒， 豆腐的香味中庸了雪里蕻的辣味，还带着肉香，开胃下饭又解馋， 配上它吃两碗米饭也不嫌多。统共来望望这菜的具体作念法吧。

【肉末雪菜炒干丁】

原料： 香干 3片 雪菜 1小碗 肉末 1小碗 蒜片 极少 红椒 1个 油盐 极少

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入极少油， 将准备好的蒜片放进锅中煸炒香； 3. 加入极少肉末进锅煸炒干水分，加入极少料酒放进锅中继续煸炒几下； 4. 加入准备好的香干丁放进锅中翻炒几下； 5. 炒时加入1勺生抽翻炒上色； 6. 再加入准备好的雪菜放进锅中翻炒几下； 7. 加入极少盐翻炒均匀，临了撒入极少红椒即可； 8. 盛入盘中；

小贴士：1. 用极少油加入蒜片煸炒香，再煸炒肉末，炒至变色后加入料酒匡助去腥； 2. 加入香干丁翻炒时加入极少生抽上色； 3. 再加入雪菜翻炒几下后加入极少盐调味，翻炒均匀即可。

发布于：湖北省

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