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亲爱的一又友们,今天我来教世界制作一款既可口又养生的甜品——莲子花生糯米银耳羹。这款甜品不仅滋味香甜,况且富含多种养分因素,允洽全家东说念主享用。让咱们全部来学习如何制作这说念暖心甜品吧!
准备材料
- 莲子 50克
- 花生 50克
- 糯米 100克
- 干银耳 20克
- 红枣 10颗
- 枸杞 20克
- 冰糖 适量(凭证个东说念主口味周折)
- 净水 适量
制作才略
**第一步:准备责任**
领先,准备好通盘需要的食材,并进行初步解决:
- **莲子**:提前泡发约2小时,去除莲心后备用。
- **银耳**:用温水泡发30分钟,直至都备软化,然后撕成小朵,去掉根部较硬的部分。
- **花生**:不错提前泡发1小时,这么煮的时候更容易熟透。
- **糯米**:淘洗干净备用。
- **红枣**:洗净去核,切成两半备用。
**第二步:炖煮银耳**
取一个大锅,加入足量净水(梗概是通盘食材的三倍)。先放入泡发好的银耳,大火煮开后转中小火慢炖约30分钟,直到银耳变得透明且汤汁浓稠。
**第三步:加入其他食材**
在银耳炖煮到差未几时,次第加入莲子、红枣、花生和糯米。链接用中小火慢炖约40分钟,时间要经常搅动以防粘底。如若发现水量不及,不错符合添加一些沸水。
**第四步:调味**
当通盘食材都已软烂,汤汁也变得愈加浓稠时,加入适量冰糖调味。冰糖不仅能增多甜味,还能起到润肺止咳的作用。不错凭证个东说念主口味周折冰糖的用量,可爱甜一丝的一又友不错多加一些。
**第五步:终末一步**
在甜品行将完成前5分钟,加入枸杞。枸杞不宜永劫期高温炖煮,不然会轻松其养分因素,是以最佳是在终末几分钟加入。
**第六步:装盘与享用**
关火后稍等片霎,让甜品略微冷却一下,这么口感会更好。然后盛入碗中,即可享用。这说念甜品既不错热吃,也不错放凉后食用,都止境可口。
小贴士
1. **食材聘用**:尽量聘用无硫磺熏制的干银耳和红枣,这么更健康。
2. **泡发时期**:不同的食材泡发时期不同,AG百家乐能赢吗无情按照上述才略进行操作,以确保食材好像充分经受水分,煮出来的甜品口感更好。
3. **火候为止**:炖煮历程中要提神火候,尤其是银耳和糯米,需要保握中小火逐渐炖煮,手艺保证最终的口感绵软顺滑。
4. **养分搭配**:这说念甜品集多种滋补食材于一体,具有养快慰神、健脾益胃的功效,罕见允洽体质朽迈、气血不及的东说念主群食用。
养生功效
- **莲子**:有养快慰神、健脾止泻的功效,罕见允洽失眠多梦者食用。
- **花生**:富含卵白质和脂肪酸,有助于提高免疫力,保护心血管健康。
- **糯米**:性温,能暖脾胃、补中益气,尤其允洽冬季食用。
- **银耳**:被誉为“遗民燕窝”,具有滋阴润肺、好意思容养颜的功效。
- **红枣**:含有丰富的维生素C和铁元素,有补血养颜的作用。
- **枸杞**:具有明目、增强免疫力等多种保健功能。
健康教唆
这款甜品止境允洽秋冬季节食用,尤其是在清冷的日子里,喝上一碗和缓的甜品,既能补充能量,又能润泽躯壳。关于容易算作冰凉的一又友来说,这款甜品更是再合适不外了。
经典变式
如若你念念要尝试更多变化,不错凭证个东说念主喜好周折食材比例或添加其他滋补食材,比如:
- 加入一丝红豆,增多甜品的丰富度。
- 放入几片山药,扶助甜品的滋补成果。
- 加入少许龙眼蜜,增添当然的甜味和香气。
结语
这说念莲子花生糯米银耳羹,不单是是一说念甜品,更是一种充满爱意的家庭好意思食。不论是作为平淡早餐还是下昼茶点,它都能为你的生计增添一份和简短甘好意思。但愿世界都能脱手试试AG真人百家乐靠谱吗,享受制作的乐趣,同期也能为我方和家东说念主带来健康和幸福。愿这说念甜品成为你家餐桌上的常客,带给你满满的幸福感!
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