Ag百家乐 1月5日小寒气节，记着“吃三样，喝一粥，作念一事”，安康度极冷！
1月5日小寒气节，小寒是二十四气节中的第二十三个气节，天气照旧很冷了，俗语说：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，在爽气的小寒气节中，咱们许多的传统食俗别丢。1月5日小寒气节，记着“吃三样，喝一粥，作念一事”习俗，安康度极冷！
一、吃三样
1、吃山药羊排
小寒气节是需要柔润身体的季节，俗语说：“冬季吃它，开春打虎。”，阐述了冬季柔润的病笃性。这款山药羊排，不但作念法通俗，滋味鲜好意思，养分也超越丰富，富含多种养分元素，可增强东谈主体免疫力。
材料：羊排，山药，虫草花，葱，姜，枸杞，盐，鸡精
作念法：1、把羊排泡去血水，虫草花泡发，山药去掉外表切块，葱，姜，枸杞备用。2、把砂锅里加入水，放入羊排，葱，姜，枸杞，大火烧开，用勺子撇去浮沫，盖上盖子，小火慢炖约1小时。3、把虫草花和山药放入，接续小火炖制15分钟，放入盐和鸡精调味，即可关火。4、把砂锅端下，盛出趁热享用，养胃又好喝，爽气小寒气节一定要多喝。
2、吃骨汤鱼暖锅
暖锅是小寒时节最受接待的传统好意思食，亦然我家最心爱的好意思食，各式不同的食材，全家围炉渐渐涮起，温馨又好意思味。吃暖锅除了羊肉暖锅，牛肉暖锅，鱼暖锅是我家的最爱。鱼含有丰富的养分，益气血，健脑补脾，开胃又柔润。这么通俗涮一锅，不但滋味鲜好意思，连汤都富含钙质，最相宜孩子和老东谈主，怎们吃也不上火。
材料：骨头汤，草鱼片，红薯淀粉，蛋清，丸子，燕饺，蟹棒，娃娃菜，金针菇，滑子菇，黑芽菜，西兰花，豆腐。
作念法：1、大骨泡去血水，放入砂锅，加葱姜大火烧开，改成小火熬成一锅乳白色的汤，这么的汤来制作暖锅，养分好滋味鲜好意思。2、暖锅洗净，放上涨降篦子，加入熬好的大骨汤烧开，加入适量葱姜蒜。3、金针菇菌菇洗净，放在盘里，西兰花洗净改刀，牛肉丸子、燕饺、蟹棒摆盘。4、草鱼洗干净片成鱼片，用红薯淀粉和蛋清握匀，腌渍顷然放入盘中。5、芝麻酱2勺，蚝油2勺，沙茶酱2勺，加入1勺醋，1勺生抽搅动均匀。再把红椒切末，葱切末差别装入碗中，好处辣椒油也放入小碗，ag百家乐积分有什么用心爱啥就可以我方往蘸酱内部添加。6、汤煮开后，把食材放入可升降电暖锅，煮透后，改成小火，吃时候点击升降键，这么吃暖锅，再也无谓捞，捞，捞，嫩嫩的鱼片也不异不再需要漏勺，蹂躏升降真省劲！
3、吃海底椰炖乌鸡
乌鸡是小寒气节很可以的柔润品，乌鸡中富含了铁元素和卵白质，具有很好的滋阴补阳、培植免疫力和减速病弱的作用，海底椰炖乌鸡极易于身体领受，是冬季补气补血的进补好意思味，钙质含量也许多，千万别以为这仅仅一锅养生汤，它的滋味那可黑白常香醇可口的，比鸡汤愈加柔润。
材料：乌鸡1只，枸杞，红枣，海底椰，茶树菇，黄酒，葱，姜，盐，胡椒粉。
作念法：1、各式材料洗净备用，先把乌鸡洗干净，然后剁成小块，放入锅中，接着加入净水，水量没过鸡肉就可以，加入葱、姜、红枣、海底椰、茶树菇、黄酒，大火烧开锅，撇去上头的浮沫。2、改成小火炖，好像炖1小时傍边，乌鸡肉烂，加入盐、枸杞，接续小火炖5分钟，再加入胡椒粉调味，盛出鸡汤趁热喝，天然莫得加鸡精，然而鸡汤尝起来依旧迥殊鲜好意思，这么的鸡汤才是最正统，最好意思味的，通俗的2步，就可以作念出一锅好意思味的乌鸡汤柔润汤，迥殊相宜爽气冬天享用。
二、喝一粥
小寒气节中有一项病笃的习气等于喝“”，小寒气节不久的腊八节亦然要喝腊八粥的，在爽气的冬天，喝上一碗繁荣兴旺的腊八粥，既可以兴奋我方的口腹之欲，又可以驱赶寒意。腊八粥用八种以至更多中杂粮果干等等来作念成，不但寓意团团圆圆，何况养分也超越的丰富。过去煮腊八粥很费本事，当今咱们念念喝了随时就可以喝上，通俗而快捷。
材料：麦米，藜麦，绿豆，红豆，百合，莲子，红枣，黑米。
作念法：1、把准备好的麦米，藜麦，绿豆，红豆，百合，莲子，红枣，黑米一王人倒入盆里清洗干净。2、倒入电压力锅中，遴荐压力煲羹快捷键，作念好的腊八粥喷香浓稠迥殊棒，岂论是三餐哪一餐，来上一碗都是很舒坦，很养分的。
三、作念一事
腌制腊肉是小寒气节的本性好意思食，亦然中国传统的食物加工方式。小寒气节是一年中最冷的时节之一，亦然最相宜腌制腊肉的时节。 在腌制腊肉的经由中，东谈主们会将猪肉用盐腌渍后曝晒、烟熏，使其具有私有的香味和口感。这个时候腌制腊肉，不仅易于保存，何况口感愈加好意思味。腌制腊肉不仅是一种食物加工方式，更是一种委用着东谈主们关于丰充和机要祈愿的习气行径。
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