2025年1月6日，上海—— 日前，2025年黑珍珠餐厅指南（以下简称“黑珍珠”）认真发布，洲际旅馆集团旗下共有7家餐厅荣登榜单，其中3家餐厅首登榜单并荣膺黑珍珠1钻盛誉。这一佳绩不仅彰显了洲际旅馆集团在餐饮限制的雄伟实力与超卓的工作品性，更记号着集团在多元化餐饮体验上的又一次紧迫碎裂。
在本年的黑珍珠榜单中，3家餐厅初度入榜并均荣膺黑珍珠1钻荣誉：苏州金普顿竹辉旅馆竹趣轩、苏州洲际旅馆里瓦地中海扒房和无锡君来洲际旅馆吴粤一号中餐厅，体现了集团在翻新与超卓方面的抓续奋力。同期，4家餐厅蝉联黑珍珠荣誉：昆明洲际旅馆香稻轩中餐厅相接七年荣获黑珍珠1钻，香港丽晶旅馆丽晶轩第八年得回2钻荣誉，西安唐华华邑旅馆彩丰楼则第四年蝉联1钻盛誉，重庆丽晶旅馆罗宾斯牛排馆相接五年得回1钻，进一步安靖了洲际旅馆集团在餐饮限制的领军地位。
从左至右：西安唐华华邑旅馆彩丰楼行政总厨肖俊威、苏州洲际旅馆里瓦地中海扒房行政副总司理高敬祎、无锡君来洲际旅馆吴粤一号中餐厅行政总厨林林、昆明洲际旅馆香稻轩中餐厅行政总厨王刚、苏州金普顿竹辉旅馆竹趣轩行政总厨施明、重庆丽晶旅馆罗宾斯牛排馆行政总厨潘宥辰
张开剩余73%洲际旅馆集团大中华区首席运营官邱尤先生示意：“咱们很庆幸这次集团旗下多家餐厅荣登黑珍珠餐厅指南，相配是本年有3家餐厅初度上榜并斩获佳绩，这不仅是对团队深通厨艺的充分细目，更是对集团餐饮品牌多元化发展的高度招供。比年来，跟着奢华者对品性餐饮需求的日益千般化，咱们永恒紧跟趋势，深入挖掘土产货餐饮文化，全心打造多元化餐饮品牌矩阵，以骄矜不同奢华群体的需求。动作代表‘中国味蕾’的泰斗榜单，黑珍珠餐厅指南以舌尖传递中国好意思食故事，这与咱们的餐饮理念殊途同归。荣获‘黑珍珠’盛誉，不仅是业内东谈主士和奢华者对咱们餐饮发扬的抓续招供，亦然对咱们连接讲好中国好意思食故事的引发。昔时，咱们将抓续翻新，升迁工作品性，为奢华者带来更多元、更丰富的好意思食享受。”
从左至右：苏州金普顿竹辉旅馆竹趣轩包厢，苏州洲际旅馆里瓦地中海扒房，无锡君来洲际旅馆吴粤一号中餐厅
风雨同舟 多元餐饮新习尚
新晋黑珍珠榜单的苏州金普顿竹辉旅馆竹趣轩，灵感源自于江南天府之国的特质，传承老竹辉饭馆的中餐厅名字，餐厅由资深行政总厨施明掌舵，甄选苏州及邻近特质食材，匠心呈现翻新苏帮菜与淮扬菜，引颈全新餐饮习尚。
苏州洲际旅馆里瓦地中海扒房，以其独有风范和入口牛排闻明。餐厅经由全面升级，是苏州首家地中海风范扒房，从炭火烘烤的牛排到好处干式熟成牛肉，ag百家乐规律再到细致的步伐甜品与甘醇的红酒，为客东谈主带来全标的的感官享受。
无锡君来洲际旅馆吴粤一号中餐厅则袭取“土产货特质，寰宇品性”的烹调遣念，餐厅由主厨王云鹤匠心主办，不仅深入挖掘淮扬菜与粤菜的精髓，更在此基础上融入当代烹调技法与创意元素，使得每一皆菜品都既保留了传统风范，又怡悦出当代气味。
第一转：西安唐华华邑旅馆彩丰楼朱雀包间，昆明洲际旅馆香稻轩中餐厅
第二行：重庆丽晶旅馆罗宾斯牛排馆，香港丽晶旅馆丽晶轩
守正翻新 舌尖东方韵味
洲际旅馆集团长远瞻念察中华好意思食精髓，以门客体验为中枢，旗下高端餐饮品牌彩丰楼抓续引颈好意思食翻新潮水。西安唐华华邑旅馆彩丰楼行政总厨肖俊威以近二十年的粤菜烹调造就，和会古今好意思食，在新唐风斥地内为客东谈主打造兼具怀旧与当代的用餐体验。
昆明洲际旅馆香稻轩中餐厅行政总厨王刚则以对食材的持守与匠心，率领团队不断探索云南土产货食材的无穷可能，臻选云南土产货应季鲜好意思食材，深沉糅合千里淀四时风范，创作出满载试吃的好意思食回忆，为四方饕客呈现全新云南飨宴。
重庆丽晶旅馆罗宾斯牛排馆在行政总厨潘宥辰及团队的全心打造下，以和牛各人为诡计，专研烹调技法，辘集食材搭配，为客东谈主呈现定制化主厨餐桌及牢记用餐体验。餐厅工作承袭丽晶好意思食推行室理念，通过音乐、香氛和用餐环境，共同打造千里浸式西餐体验，成为重庆独一上榜的西餐厅。
香港丽晶旅馆丽晶轩行政总厨刘耀辉承传粤菜艺术，以深通厨艺和独有摆盘，使丽晶轩成为群众讴歌的粤菜餐厅之一。他与主厨郑文生师父并肩搏斗近三十年，将传统烹调门径与优质时令食材辘集，共同推出新颖粤菜，不断激动粤菜发展新意境。
洲际旅馆集团在餐饮限制抓续翻新，通过多元化品牌矩阵终了互异化互补。旗下恰餐厅及酒吧全面升级，提供千里浸式“新五感”餐饮体验，骄矜当代奢华者对“漂亮饭”与外交的多元需求。高端餐饮品牌彩丰楼则凭借深厚底蕴，不断为客东谈主带来高品性且不失生存气味的餐饮体验。昔时，洲际旅馆集团将连接深耕细致餐饮ag百家乐可以安全出款的网站，留意翻新与传承，为客东谈主打造更多元、简直赖的餐厅，骄矜千般化需求。
发布于：北京市