华夫饼是一种源自比利时的传统糕点,其历史可追念到18世纪沙巴贝投ag百家乐,该甜品的口感与其他糕点有所不同,酥脆外壳和柔滑内层的神秘组合,碰撞出眇小却不失馥郁的醇香口感,而况不错添加各式生果大要巧克力等配料以增多口感档次感,妙不行言。淌若你也念念在家尝试一下这种酥脆好吃的糕点,那么这篇著作可千万不要错过啦!
图@Averysty
一、所需配料
2杯中筋面粉,3-4 杯牛奶,1杯黄油或玉米油,1-4茶匙白砂糖,2个鸡蛋,2茶匙酵母粉,1茶匙香草索要物,盐适量。
图@Congerdesign
二、制作关节
1.取一个干净的大碗,将准备好的中筋面粉过筛后和盐放入其中,搅动均匀,随后取一个小碗将酵母粉用10g温水泡开,放一旁备用。
2.另取一个中等大小的碗,百家乐AG将鸡蛋、牛奶、玉米油或黄油(需隔着滚水溶化)、白砂糖和香草索要物搀和在一齐,制作所需的湿料。
3.将湿料、以及泡好的酵母粉逐时势倒入干料中,同期用搅动器(莫得的话不错将多只筷子叠在一齐代替)使搀和物充分搅动至均匀,直到肉眼看不到干粉颗粒存在后,再用筛子过滤掉颗粒物资,取得一碗详尽的面糊。
4.提前预热华夫饼机,莫得的话也不错用模具在烤箱操作,将适量的面糊倒入华夫饼机中,烘烤3-5分钟,直至呈现出金黄色明后再乘出,将烤好的华夫饼放在架子上冷却。
图@Herbich
三、制作需知
1.念念取得口感松软、质感蓬松的华夫饼,酵母粉必不行少,用温水将酵母粉冲开后再混和面粉,不错充分引发发酵物资,待到面糊扩展后再制作华夫饼亦然相同的原理原理。
2.念念要取得外壳酥脆的华夫饼沙巴贝投ag百家乐,在制作好面饼后不要急于装盘,一定要放在架子上冷却后,再依据个东谈主口味增添奶油球或是蜂蜜、枫糖浆、极新生果、干脆燕麦、酸奶等,丰富口感。