
发布日期:2024-12-23 12:07 点击次数:81
每次家里来宾客,我都会作念这几谈菜,先作念个麻辣巴沙鱼ag百家乐网址,宾客一尝就停不下来。然后是孜然鱿鱼须,嚼劲王人备,很是下饭。孜然杏鲍菇、青椒炒面筋和包菜丝炒鸡蛋亦然我的拿手佳肴。宾客吃完都说:“你这厨艺不错去开店了!”
麻辣巴沙鱼巴沙鱼被煎得金黄金黄的,外表酥脆,内部的鱼肉嫩得不像话,吸满了麻辣的汤汁,一口下去,辣味和鲜味在嘴里炸开,超等过瘾!
本领:
1、巴沙鱼洗净用厨房纸吸干水分,切块,加入1勺生抽、半勺料酒、1勺蚝油、少量黑胡椒粉、盐、1勺淀粉握匀腌制5分钟。
2、油热将巴沙鱼煎至金黄盛出,锅中油热将蒜末、花椒粒、干辣椒炒香。
3、倒入鱼块,加入半勺生抽,翻炒均匀即可。
张开剩余73%孜然鱿鱼须鱿鱼须嚼劲王人备,每一根都裹满了孜然和辣椒面,香味扑鼻。吃起来既有烧烤的香气,又有海鲜的鲜好意思,很是下饭!
本领:
1、鱿鱼焯水捞出沥干,碗中加入辣椒面、孜然粉、白芝麻、孜然粒搅匀行为调料备用。
2、锅中油热加入蒜末炒香,ag百家乐漏洞倒入鱿鱼须翻炒,加入1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、适量白糖炒匀。
3、倒入调料翻炒均匀即可。
孜然杏鲍菇杏鲍菇被撕成一条条的,焯水后又过了一遍凉水,吃起来很是有韧性。炒的时刻加了孜然和烧烤料,香味四溢,险些等于素食版的“肉”!
本领:
1、杏鲍菇撕成条,焯水两分钟后捞出过凉水,挤干水分备用。
2、锅中油热将杏鲍炒至金黄,加入洋葱、辣椒粉、烧烤料、白芝麻、葱花炒匀即可。
青椒炒面筋面筋被煎得焦焦的,外脆里嫩,青椒的幽香和面筋的豆香完满集合。再加上辣椒面的点缀,辣中带香,每一口都很是餍足!
本领:
1、面筋撕块,锅中油热将面筋煎至焦黄,倒入青椒翻炒。
2、加入2勺生抽、1勺蚝油、适量白糖、盐、1勺辣椒面翻炒均匀即可。
包菜丝炒鸡蛋鸡蛋煎得金黄,包菜丝炒得软软的,带着一点丝甜味。鸡蛋的香味和包菜的澄澈夹杂在一谈,再加上调料的调味,简便却让东谈主停不下来!
本领:
1、鸡蛋煎熟盛出,锅中油热将葱、蒜炒香。
2、倒入包菜丝、胡萝卜丝炒软ag百家乐网址,加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、鸡蛋翻炒均匀即可。
发布于:广东省