5月2日，四肢我市2025年文旅宣传奉行暨“五一”文旅花消促进系列行径之一的“烹”然心动豆腐厨艺大赛在梧桐镇孝义·豆腐文化园精彩开赛ag百家乐真实性，共16支企业餐厅及宴集餐厅代表队参赛。

比赛现场，选手们以曹村豆腐为创作食材，最初完成虾酱豆腐烹调比拼，随后运行创意菜品烹调比拼，巨匠输攻墨守，烹调、摆盘一气呵成，火焰山海鲜豆腐、鎏金映月玉豆腐等菜品先后出炉，不仅名字豪阔创意，况且色香味俱全，诱导不少旅客藏身赏玩。

旅客 董建华：刚才途经这里看见这个厨艺比赛，尤其是虾酱豆腐，各有本性，现场看到他们的步骤、手法，我方也不错回家里效法，边看边学，ag百家乐怎么杀猪作念饭亦然一种艺术。

虾酱豆腐四肢孝义腹地本性菜，“起泡”是否漂亮至关迫切，而翻新菜品则考验选手的烹调功底和创意灵感。评委们从色、香、味、形以及创意造型等多个维度，为每个作品进行打分，过程角逐最终评出一、二、三等奖。

参赛选手 陈锦伦：关于此次比赛，抱着一种出来学习腹地菜的心态来的，作念了一个手工豆腐，叫火焰山海鲜豆腐，这是过程我们我方纠正、摆盘、造型，展现这个菜的高档感。

参赛选手 段世文：我们全心制作了鎏金映月玉豆腐，主要食材是我们的曹村豆腐，身为别称厨师，但愿将孝义的好意思食传递给更多的游（食）客。

游千强本性小镇，品千年非遗豆腐。据了解，除了厨艺大赛，梧桐镇在“五一”工夫还准备了经典晋剧戏曲专场献技、传统庙会等文学行径。

记者/李霖 津鑫 剪辑/温洋 玉婕

起原：孝义融媒