01
农药行动蚁合(PAN Europe)在其最新发布的陈说《瓶中的信息 – 通盘欧盟的TFA玷辱赶紧高潮》中揭示了一个令东说念主担忧的趋势:葡萄酒中永久性化学物资三氟乙酸(TFA)的浓度正在急剧增多。这一发现不仅凸显了现时农业奉行对环境的影响,也暴虐了对于食物安全的要紧问题。

02
磋商团队分析了来自10个欧洲国度的49瓶葡萄酒样本,其中包括10瓶1988年前坐蓐的陈年酒和39瓶新酒。成果领略,在1988年前坐蓐的葡萄酒中未检测到TFA的存在;然而,自2010年起,新酒中的TFA含量权贵高潮。具体而言,新酒中的TFA浓度中位数达到了每升110微克,最高纪录值为每升320微克,这比地表水和饮用水中的平均TFA水平跳动约100倍。
对比2017年的数据,其时葡萄酒中的TFA中位数为每升50微克,最高达120微克,而到了2025年,这些数值区别跃升至每升110微克和320微克,领略出一个彰着的高潮趋势。

进一步分析领略,传统酿造形势下的葡萄酒中有高达94%含有至少8种不同的农药及代谢物,合计可检出18种农药因素,其中包括两种全氟和多氟烷基物资(PFAS)杀菌剂。比拟之下,有机葡萄酒的情况稍好,五分之四的有机葡萄酒未检出农药残留,但悉数样品均含有TFA。
值得恬逸的是,TFA含量较高的葡萄酒不息也伴跟着更高的农药含量,AG百家乐路子平均是TFA含量较低葡萄酒的两倍。这标明PFAS农药可能是导致葡萄酒中TFA浓度升高的一个要紧因素。
环境化学家Helmut Burtscher-Schaden指出,TFA在植物体内大批累积的现象相应时东说念主担忧,这意味着东说念主们通过饮食摄入的TFA可能远超预期,蹙迫需要接受要领减少其排放。弗莱堡大学教悔Michael Müller则强调,TFA在植物性食物中的快速累积是一个严重的警告信号,并建议立即接受行动驱散PFAS农药的使用。
PAN Europe的计谋官员Salome Roynel号召欧盟成员国撑握行将举行的对于退却PFAS农药氟酰胺的投票,合计这是保护水资源、食物安全以及公众健康的必要才智。
03
TFA当作其他PFAS化合物领悟后的不行降解产物,主要开端于农业使用的PFAS农药,是形成地下水TFA玷辱的主要原因。尽管以前东说念主们遍及合计TFA无害,但2021年的一项磋商标明,它可能导致兔子胎儿严重无理,从而激发了对其潜在危害东说念主类生殖健康的怀疑。
科学家们还警告称,TFA在水轮回和生物圈内的往常溜达正恐吓着地球的生态界限,亟需人人边界内的柔和与搪塞要领。
跟着TFA玷辱问题的日益严峻,社会各界必须共同奋发,鼓舞愈加严格的环保计谋出台,确保农产物的安全性和环境的可握续性。正如PAN Europe所办法的那样,当今是时辰接受坚毅行动,取销那些向环境中开释TFA的无益物资,以保险咱们及后代的健康与福祉。
参考
MESSAGE FROM THE BOTTLE,The Rapid Rise of TFA Contamination Across the EU
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