在四季的疗养中，饮食的调整口角常进攻的，手脚地活泼说念地朔方东说念主，“进九”之后的天气愈加直率，咱们为了体格愈加的好像保暖，这个时间就要多补充养分丰富的食材，就拿我家来说，自己可爱茹素，然而到了冬天也会吃肉较多AG百家乐路子，不但不错保暖对体格也口角常棒的！

猪蹄是咱们常吃的一种肉类，它口感软糯比牛羊肉皆可口，我家隔三岔五的就会炖上一锅，全家皆可爱吃，软软糯糯的不发柴喷香特可口。“进九”之后这肉要多吃，炖一炖润泽又养分，对体格平正多，太香了！

所用食材：猪蹄2只，葱段，姜片，花椒，大料，盐少量，老抽酱油少量，红糖1勺，适量。

作念法时势：

第一步：猪蹄剁成小块，把锅里放入净水放入猪蹄，加入少量料酒，葱、姜焯水去腥，捞出猪蹄洗净备用。其实咱们要念念炖出的猪蹄可口，这一步是一定弗成少的，否则猪蹄的异味就会很浓郁。

第二步：锅里放入花生油，加入花椒，ag百家乐网站大料，葱段，姜片炒出香味，倒入猪蹄煸炒均匀，煎至猪蹄名义略黄即可，这时间倒入老抽酱油煸炒均匀上色。

第三步：倒入适量的热水，水的量要没过猪蹄，这么不错有饱胀多的时分来炖，大火烧开。

第四步：改成小火逐步地炖约莫45分钟，加入少量盐调味继续炖约莫1小时，直到猪蹄软烂，汤汁变少，就不错径直出锅了。

第五步：这时把砂锅烧热，炖好的猪蹄倒入砂锅中，径直上桌即成，在直率的冬季把菜肴放入砂锅中，不错给菜肴起到一个保温的作用，吃到终末也不凉。猪蹄很辞谢易炖烂，也不错用高压锅炖熟在放到锅里收汁，会更纯粹时分。

峰儿言语：

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