1月24日一大早，家住海曙区西湾小区的叶大姨从菜商场淘来一件“宝贝”。它闻着臭、吃着香，既是一款下筵席玩AG百家乐有没有什么技巧，亦然宁波东说念主心心念叨的“压饭榔头”。
“这是我从高塘菜商场买来的咸鳓鱼。大除夕晚上，我准备把它和肉饼子放在一齐蒸，给孩子们下饭。”接管记者采访时，叶大姨指了指这款特点鱼干。
春节将至，海鲜干货成为年货商场里的“东说念主气商品”。记者前天上昼在双东坊菜商场里的一个摊位看到，桌上摆满了形刻画色的海鲜干货。有刚上市的鳗鲞、黄鱼干、鲳鱼干，也有晒制不久的海苔、鱿鱼鲞。
“这几天，咱们这里填塞着‘大海的滋味’。你看，这种沙鳗干每公斤售价140元，可拿来清蒸，也可切块炒菜。那种白梅鱼干每公斤售价80元，作念鱼干烤肉滋味很赞。”见记者过来，摊成见女士连忙推介自家的“牌号商品”。
菜商场里海鲜干货热销，离不开渔民的忙碌劳顿。这几天，家住奉化区莼湖街说念栖凤村的陈秀华正忙着整理晒好的鱼干。
“从前年10月以来，我和家东说念主一直忙个握住。腌鱼干、晒鱼干，将它们打包好，ag平台百家乐等经销商上门收购。”陈秀华告诉记者，她晒鱼干采用的是自家捕捞的簇新海鱼，包括海鳗、鲳鱼、龙头鱼等。
伸开剩余46%在陈秀华销售的鱼干中，鳗鲞的东说念主气指数最高，近一个月销售量向上1500公斤。前来采购的既有土产货老客户，也有到莼湖街说念桐照船埠一带“打卡”的搭客。
“我卖的有海鳗干，也有沙鳗干。目下，品性上乘的沙鳗干每公斤批发价向上110元。”她先容。
口感紧致的鱼干东说念主气颇旺，海苔、鱿鱼鲞等海居品亦然市民餐桌上的“明星”。记者昨天在看望市区菜商场时看到，产自象山港一带的海苔受到好多“马大嫂”迎接。
“这些苔条滋味鲜、杂质少，把它们作念成苔条花生米当下筵席，是个可以的选拔。”市民李大姨说，制作苔条花生米要用“冷油”炒，先放花生米，再放苔条，规矩好油关注火候。
除了线下年货商场，海鲜干货最近在网上也销售火爆。
记者昨天在某电商平台看到玩AG百家乐有没有什么技巧，销售员将鳗鲞、罐装黄泥螺、盒装墨鱼蛋等放到网店的“C位”，推出神志种种的促销活动。年前没手艺去菜商场的市民，可以上网采购满意的海居品。（宁波日报 甬派客户端 记者陈章升 通信员吴起 王林威）
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