行为父母，我们齐知谈，孩子的肠胃比成东谈主的愈加娇弱，饮食一不欺压就容易刺激到。而蒸菜就 相等可以，不仅保留了食材原有的水分和质料，更易于孩子消化招揽，况且还不会给我们孩子的肠胃变树立业，制作流程也不需要大火烹调，这也大大减少了食品产生过多油脂和无益物资的风险。底下我就给全球共享6谈我家常作念的蒸菜。统统来望望吧。
一、香菇蒸鸡半只鸡剁块，放鲜香菇和胡萝卜同蒸，不但有颜值，养分和滋味也“更进一竿”。油脂被蒸出来，吃起来一丝儿齐不腻。
食材：半只鸡，鲜香菇2朵，胡萝卜半根（100克），盐渍青橄榄8颗、盐2克，酱油10克，白胡椒粉1，生姜粉1克，料酒15克，玉米淀粉10克，香葱末一丝
作念法：
1、半只鸡剁小块，洗2遍去血水，尽量攥干水分；
张开剩余82%2、鸡块放盐2克，酱油10克，白胡椒粉1克，生姜粉1克，料酒15克，玉米淀粉10克，充分握匀，腌制20分钟致使更久一些；
3、大朵鲜香菇切6瓣，胡萝卜切小块，和鸡块拌匀，铺放在深盘里；再放入几颗盐渍青橄榄；入沸水蒸锅，大火蒸20分钟，出锅撒一丝香葱末。
4、鸡皮中有脂肪，是以腌好的鸡肉无需放油；食用前将鸡肉翻拌均匀，吃着更香润；盐渍青橄榄不是必需的，配菜也可随口味转机。
二、豆豉蒸排骨蒸了一个小时排骨径直脱骨，上桌分分钟吃光。
食材：排骨、蒜、剁辣椒、葱、豆豉
作念法：
1、排骨用净水泡一会洗干净擦干水分，一定要擦干水分否则蒸出来会有许多水
2、排骨放一丝生抽、蒜片、盐、握拌均匀，然后放一勺淀粉握拌均匀腌制10分钟掌握
3、排骨放入碗中上头放一层剁辣椒，再浇上豆豉辣椒油（辣椒油和豆豉用热油浇香），径直冷水上锅放入电蒸锅蒸1小时，高压锅15分钟掌握，出锅撒上葱花即可。
三、虾皮蒸蛋浮浅的虾皮蒸蛋，养分好意思味又下饭，大东谈主小孩齐爱吃！
食材：鸡蛋、虾皮、盐、温水、蒸鱼豉汁、香油、葱花
作念法：
1、鸡蛋打入碗中，加一丝盐，打散。按照鸡蛋液：温水 1:1.5 的比例加入温水，搅动均匀；
2、用滤网过滤蛋液到盘里，去掉浮沫，AG百家乐透视软件这么蒸出来的蛋羹会更良好滑嫩哦；
3、蒸锅中加水烧开，放入蛋液，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，中小火蒸 8-10 分钟，至蛋液名义凝固，揭开保鲜膜；
4、热油锅里倒入适量虾皮，翻炒变色，立马倒入鸡蛋羹上，淋上一丝蒸鱼豉汁，撒上葱花即可。每一口蒸蛋齐像云朵般狭窄，裹带着虾皮的咸香，滑嫩与鲜好意思在舌尖交汇，骤然降服味蕾！拌着米饭吃，真实好下饭！
四、剁椒蒸豆腐好意思食莫得贵贱之分，花两块钱照样能作念出东谈主间好意思味～
食材：嫩豆腐400克、剁辣椒、干辣椒粉、野山椒、豆豉、葱花
作念法：
1、嫩豆腐切成小块放入蒸碗；
2、挨次加：盐、鸡精、生抽、剁辣椒、干辣椒粉、野山椒、豆豉、猪油；隔水蒸二十分钟，撒上葱花，拌匀开吃
五、山药红枣蒸肉丸子食材：山药、红枣、姜片、梅花肉
作念法：
1、猪肉和山药剁碎，加适量盐调味，一丝点生抽顺一个标的搅动均匀上劲，再摔打几下
2、碗里放两片姜，把肉馅团成丸子神态，放2颗去核红枣，加适量的凉白沸水，水开上锅蒸20-30分钟（看肉丸大小决定本领）
3、作念法十分浮浅，肉丸子很鲜很嫩，可口又养分！我两个男儿可可爱吃了！保举给一岁以上的宝宝。
六、粉蒸牛肉可口到破防的粉蒸肉，用的是牛肉，也可以换成猪肉、排骨概况肥肠蒸着吃，这也太香了吧，浮浅易学，一学就会。
作念法：
1、豆瓣酱剁细，锅中油热放入豆瓣酱翻炒几，加一丝姜末翻炒出香味
2、把炒好的豆瓣酱舀出放入牛肉中，放入一勺花椒面、一丝白糖、一勺醪糟、一块豆腐乳、一丝点老抽，放入炒好豆瓣酱的红油，统统握拌均匀
3、分两次放入作念蒸肉的米粉握拌，加一丝点水握拌均匀，静置十分钟.(米粉亦然我方作念的，也可以买外面作念好的米粉，重新放在一个碗中，放入蒸锅中蒸上一个小时，揭开锅盖时放上蒜末和香菜，再端出。
竭力于用最浮浅的食材，为您共享最可口的好菜，以上共享的6谈蒸菜的作念法ag百家乐规律，全球齐学会了吗，学会了在家试着作念一下吧！接待点赞，善良，转发和保藏，感谢您的复旧！我们下期再会。
发布于：山东省