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“王校长”鼎力投资“吃喝玩乐”
01小牛排大市场
最近一家名为“牛校长”的现烤牛排/牛肉干专营店在北京望京商圈开业，该店为王念念聪创立的品牌，不论是背后成本如故宣传上齐与王念念聪进行了深度绑定。有网友惊呼“王校长”不作念电竞专注作念牛排了，要不才千里市场抢生意了。那么王念念聪是一时兴起，如故想在餐饮行业掀翻“一股惊天巨浪”？又代表了当下大环境的哪些趋势呢？
笔者觉得设施略这件事要从“牛校长”背后的投资关系和投资疆城来看，单纯评价“牛校长”牛排好不好意思味，价钱亲不亲民不及以从全局把捏王念念聪投资的真实意图。
从鞭策信息来看，北京寰聚买卖解决有限公司（以下简称“寰聚商管”）持有牛校长餐饮35%的股份，北京亿驰知道科技有限公司持有35%的股份，海南君与投资结伴企业（有限结伴）持有20%的股份，蒋建荣持有剩余10%的股份。寰聚商管的背后是普念念投资，而普念念投资是王念念聪个东谈主的紧要投资平台，由其100%持股。这不错评释，王念念聪至少参与投资了牛校长，且为其紧要鞭策。
“孵化牛校长现烤牛肉干，是寰聚商管努力于于发掘更多更新的文商旅会通面目的实质案例。寰聚在天下范围内挖掘特点餐饮、健康好意思食、潮玩文娱等范围内的优质创业团队，以寰聚专科的品牌孵化能力、资金、买卖运营和行业资源等，匡助更多优质的创业团队完了品牌化转型。”寰聚商管方面示意。
2023年年中，王念念聪创立了寰聚商管，并担任公司董事长，全面负责公司的理念遐想、顶层策画和计谋资源整合。“王念念聪及其解决团队肯定‘文化赋能买卖，买卖推动文化传播’的核脸色念。”寰聚商管在官方先容中提到。
寰聚商管方面说的照实是王念念聪当前真实动向，年内，寰聚买卖投了5家公司，王念念聪爱吃烤牛肉干，他就投了牛校长。剩下的公司波及“租借和商贸处事，文化、体育和文娱，科学参谋和本领处事。”手捏普念念成本、寰聚买卖，名义“吃喝玩乐”的王念念聪，一边竟然是在“吃喝玩乐”，一边闷声累计投了90家公司。
投了那么多公司为啥就“牛校长”荒谬引东谈主关爱，除了“前首富之子”创业卖牛排颇有戏剧性以外，“牛校长”的运营策略自己也代表了当下一种趋势，那即是廉价下千里市场还能大有可为。
红餐大数据露出，餐饮在营总门店数名次天下第一的上海，死心本年7月30日，比拟前年5月初，东谈主均客单价在500元以上的餐厅占比从1.35%下跌至0.76%，总门店数减少朝上1000家。
往日王念念聪也曾投了一堆“耗尽升级的餐饮品牌”，大多庆幸相似。乐乐茶已“卖身”奈雪的茶；汉拿山在2015年-2023年间。络续关闭了朝上60家门店；和府捞面在2020-2022年间累计亏蚀7亿元，在2023年践诺降价后才得以扭亏。
企查查露出，王念念聪旗下投资平台普念念成本多数通过盘曲投资的体式投资餐饮企业，其盘曲投资的“住宿和餐饮业”企业共53家，占总盘曲投资企业数的约1.7%。波及到的著名餐饮品牌包括乐乐茶、和府捞面和椰小鸡，而此前提到的汉拿山、玉芝兰当前已不在普念念的胜利或盘曲投资名单之列。
02廉价市场再掀价钱战
是以王念念聪也想昭彰了，与其烧钱去作念中高端市场，不如追求肯定性先作念好廉价市场。公开数据露出，2024上半年，下千里市场保持了朝上8%的高潮，创造出餐饮市场的新增量。左证业内机构等参谋，2024年上半年一线城市、新一线城市及二线城市餐饮门店占比有下跌趋势，而三线及以下城市占比有所上升。县域餐饮新开商户占天下新开商户的比重达32.9%，县域餐饮耗尽额和订单量同比增长21.4%和26.6%。
从“牛校长”家具方面，左证寰球点评等平台的耗尽者留言，牛校长望京麒麟社店共上架了西冷牛排纯瘦、西冷牛排肥瘦、眼肉牛排三款现烤牛肉干家具，而“现烤牛肉干”实质上是牛排烤好后切成薯条状，用竹签插着吃。
家具的价钱区间在15.8元-196元，左证不同规格收取用度。抖音平台露出，牛校长望京麒麟社店的牛肉干规格分为50克、100克、200克和500克四档，单价最低廉的“50克的西冷牛排纯瘦”抖音团购价为15.8元；最贵的“500克眼肉牛排”为196元。
这个价钱仍是让萨莉亚运转汗颜了，通常开在北京的52家在营萨莉亚门店中，有50家——即96%门店东谈主均耗尽高于牛校长。同期，“牛校长”还要招募加盟商，一线城市的开店成本约30-40万元，2025年一季度的“小主义”是开出100家店。
要知谈萨莉亚仍是是餐饮行业成本限制的天花板了，也从来不护讳自家是“预制菜”。“牛校长”大致率亦然预制菜，但不知谈“牛校长”有什么魔法能把成本作念的比萨莉亚还低。就算是也曾广受打工东谈主好评的萨莉亚在均价高潮1、2元之后也遭到了大齐品评的声息，廉价可能是有劲的遑急兵器但亦然一味毒药，锁住品牌的发展空间。
不外王念念聪随机竟然有不一样的玩法，有媒体报谈将来寰聚不错将旗下参股或控股品牌以主力店体式引入买卖轮廓体中，络续不停的为市场提供耗尽客流量。值得留神是，比拟外来品牌，寰聚我方的品牌不错优先入驻万达或者寰聚商管旗下的买卖轮廓体。如果万达系能够在房租等成本上赐与一定优惠关照，随机竟然不错完了踏实廉价运营。
回及其来看，对于王念念聪来说开100家牛校长只是只是将来计谋布局中的一小步，王念念聪新的“吃喝玩乐”大网正在酿成。
王念念聪越来越像王健林
01“投资前辈”王念念聪
往日王念念聪身上一直有两个标签，ag百家乐积分那即是“花花太岁”和“有为二代”，双方齐有不少声浪谁也一直劝服不了谁。对于其父王健林来说，王念念聪恐怕一直是其“心头病”，不想交班万达又一直在外面折腾，如今的万达早仍是不复当年“千亿范围”，王健林眷属钞票缩水到了300亿元傍边。老王随机也折腾不动了，好在王念念聪这几年的投资来看照实进修了不少，某种进度上来说正在体外再造一个“万达”。
王念念聪究竟是投资圣手如故纯靠关系，其实也不难差别。王念念聪作念投资的时分可能会超出好多东谈主的想象，早在2011年国内VC市场刚刚起步的时候，王念念聪旗下的普念念成本就仍是开采。说是国内第一批作念VC也不外分，真实的行业“前辈”。
投资获利奈何样，这要看评价表率是什么？拿行业平均表率来看，投资八亏一赚一平那相配不错了。像好意思团、得物、闪送、笑果文化、乐乐茶、奇虎360、网鱼网咖、哔哩哔哩、创梦六合等著名公司，齐继承过普念念成本的投资。此外，其投下的许多企业最终齐成效上市。
王念念聪在国外投的MagicLeap在2024年得到了中东成本的融资。这个普念念成本投的B+轮公司，后续得到高通、摩根士丹利、淡马锡、华纳兄弟等全球“顶流”产业成本跟进，该公司当前是好意思国AR可衣服开采的超等独角兽，苹果AR业务的竞争敌手之一。
失败案例也有不少，熊猫直播、乐视体育和饮食倡导，均遭受失败。乐视体育在2015年5月完成A轮融资8亿元，投资者就包括王念念聪的普念念成本和马云的云锋股权投资等，投资总和约8亿元。王念念聪旗下的普念念成本官网仍将乐视体育放在“投资案例”中展示。
王念念聪也曾引以为傲的电竞大板块，如今或许是要全面退出，此前王念念聪重金押注的电竞行业，却运转抽身，王念念聪要卖iG的讯息仍是传了很久。天眼查露出，王念念聪关联的电竞企业所有这个词36家，其中有12家为刊出景色，为9家企业的法定代表东谈主，跟着王念念聪或要退出电竞圈，或有更多企业将被刊出。
02王念念聪创业能力不及
王念念聪投资能力可能有争议，但王念念聪我方运营的熊猫直播却是“活活被他玩垮了”。
依靠王念念聪的全网热度，其开采的公司完整受关爱，很快让他的电竞疆城的三大板块相互买通，业务涵盖俱乐部策划、电竞赛事举办和直播、游戏直播、经纪文娱等。凭借微博数千万的粉丝和热度，为熊猫TV带来弥散的流量和关爱，王念念聪也照实很冗忙，曾屡次下场宣传，在直播风俗不风行确那时，熊猫直播曾创造过上线6天用户数破50万的记载。
没意想随后熊猫直播运转出现问题，据媒体报谈，2018年8月熊猫直播平台有主播在直播流程中涉嫌组织网罗赌博，随后2019年3月7日，熊猫直播App在AppStore、GooglePlay下架，次日熊猫直播运转关闭处事器。3月30日，熊猫直播官网发布公告，布告熊猫直播厚爱关站。倾注王念念聪大同心血的熊猫电竞就这么短折了。投资熊猫互娱让王念念聪损失近20亿元。
涉赌导致的政策风险还只是一方面，解决错乱亦然其失败的紧要原因，从2016年运转，其他平台在淡漠竞争，霸术扩展上市的时候，熊猫电竞确却成了直播行业公认的养老院。头部主播带头摸鱼旷工，直到月底通过刷时长蒙混过关。这些在行业内仍是是公开的隐秘。在熊猫直播，不需要对不雅众负责，更不需要对投资东谈主负责。
值得留神的是，连年来王念念聪的投资标的似乎有所回荡，缓缓从电竞、游戏、直播等泛文娱互联网神气转向餐饮、耗尽、文旅等实体经济，而且干系投资背后齐有寰聚商管的身影。
前年11月，孑然自在装的王念念聪以寰聚商管董事长的身份现身山东泰安，出席与泰安市政府文旅神气的签约庆典。寰聚商管主如果参与泰山文旅健身中心神气是教悔场神气的校正。彼时，外界纷纷戏弄，不穿西装是王念念聪临了的倔强。对于王念念聪交班万达的推测也缓缓增加。
据寰聚商管公众号露出，当前公司已解决钞票范围朝上60亿元，布局神气70余个，线下单店超百个。业态涵盖文旅、买卖、体验式耗尽及夜间文娱等。已落地的买卖神气有：杭州ICONCENTER潮水夜娱轮廓体、皇后公园国潮产业孵化中心、梅鹤堂米其林餐饮汇聚中心等。不夸张的说，王念念聪照实在体外仍是造了一个“小万达”，比拟早期投资不看投后退出的果敢格调，现如今也运转垂青投资汇报、行业出路、买卖落地可行性。
写在临了
有不少东谈主觉得王念念聪比起其父王健林其建立不错说是差远了，但一个期间有一个期间的故事，王念念聪如果早年干预万达作念房地产未必建立就比其父低，但决骤至万亿范围之后可能引来的是另一场不成控的买卖烧毁。是以王念念聪从VC作念起，既投资又创业随机才是一条相对恰当的谈路ag百家乐苹果版下载，王念念聪成效了吗？这看你若何界说，不需要一个肯定性的谜底。对于王念念聪来说，当今盖棺定论如故为先锋早。
