315风暴刚过，老牌调味品巨头千禾味业（603027.SH）在股市栽了跟头。
近日，千禾味业旗下酱油家具被检出镉，商标“千禾0”也激发是否是“零添加”的争议，导致千禾味业股价辘集下挫。
3月19日，《耗尽者报说念》一纸检测证明注解掀翻巨浪，送检的13款“零添加”酱油中，12款检出致癌物镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油镉含量达0.0110mg/kg。而涉事家具瓶身印着醒指标“千禾0”商标，被质疑刻意欺侮“零添加”宗旨。镉是东说念主体非必需且有毒元素，可能具有致癌和致突变的风险；砷平凡存在于当然界中，有机和无机砷农药常用于杀虫、杀菌、除草等。
“这‘0’到底是良心甘心照旧障眼法？”有耗尽者默示。对于“千禾0”是不是意味着零添加，千禾味业客服东说念主员默示：“是否是零添加，不错参考配料表。”“请您皆备稳重，不错看下有千禾0标记的系列家具的配料表，仅使用常见的食物原料坐褥，以至连酵母抽提物都不添加。”
3月20日晚，千禾味业食物股份有限公司官方微博发布《对于媒体报说念酱油家具检出“镉”以及千禾0与零添加相干情况与耗尽者的调换证明》，随后词条“千禾味业致歉”冲上热搜。千禾味业默示，酱油家具检出的微量“镉”开端于原料，公司使用的原材料均合乎国度轨范条目。不外，其仍为“让耗尽者产生诬蔑”而说念歉。
值得提神的是，千禾味业的商标布局已长达16年。
2007年，千禾味业打出“零添加”宗旨，AG真人百家乐怎么玩霸占阛阓；2018年，其辘集央求“千禾零添加”“千禾零添佳”商标被拒；2020年千禾味业注册“千禾0”商标，瓶身策画带有醒指标“0”字。这次千禾味业对“千禾0”央求了两个商标，其中就包含醋、酱油、料酒、豆豉、调味品等食物。此外，2023年千禾味业又追加了8个群组再次央求“千禾0”商标，追加类型波及到咖啡、食盐、烹调用嫩肉剂等，现在该商标情状为驳回复审中。
现在，千禾味业、海天味业、加加食物、李锦记等调味品企业无一不在布局零添加。对于零添加“泛滥”的情况，相干监管正在趋严。2020年7月，国度阛阓监督处理总局发布的《食物象征监督处理主张（征求意见稿）》明确规定，食物象征不得标注以下践诺：对于食物中不含有大概未使用的物资，以“不添加”“零添加”“不含有”或同样字样强调不含有大概未使用的。
3月20日，大河报记者屡次致电涉事企业对外公开电话，均无东说念主接听。千禾味业企业总部方位地四川省眉山市东坡区阛阓监督处理局回话，发生网罗舆情后，区阛阓监督处理局如故派东说念主赶赴涉事企业，正在对商标与零添加的情况进行打听，进展还未响应过来。
受此音讯影响，千禾味业股价遭受重挫。自315之后，千禾味业辘集五天地挫，仅3月20日单日市值挥说明5亿元。适度3月21日收盘，千禾味业收盘价为11.34元/股，总市值为116.5亿元，总市值较前一日再度跌去3.7亿元。五个来回日，其总市值挥发超13亿元。
（时期财经何珊珊详细自金融界、耗尽者报说念、大象新闻、大河报）AG百家乐是真的么