元宵节脚步周边，汤圆这一传统好意思食再次成为市集焦点。京东消耗及产业发展商榷院揣度京东超市发布的《2025元宵节消耗不雅察》裸露，“南咸北甜”的汤圆口味方式也曾合手续，朔方东谈主全体偏好甜味汤圆，而江苏、浙江、上海、广东等南边省份的消耗者更好奇咸味汤圆。在总体销量占比上，甜汤圆达到七成力压咸汤圆。除此以外，新口味汤圆、新造型汤圆、更强调好意头的“好意思好寓意汤圆”等“汤圆新物种”也在本年元宵节热销。
好意思好寓意吃出来 “招财元宝”汤圆销量增长超50倍
汤圆算作元宵节的应景食物，代表着团团圆圆。吃了汤圆，寓意新的一年家庭和气，诸事随手。本年，好意头从称号到体式上皆在汤圆界进一步“发扬光大”，新型汤圆搜索热度名次TOP10中，有一半是好意头buff的“好意思好寓意汤圆”，另一半则是在馅料配方上有所编削的新口味汤圆。
“柿柿如意”汤圆，其形似柿子，寓意事事如意，深受消耗者招供。“招财”汤圆、“心想柿成”汤圆等居品，也因寓意吉利而受到消耗者的喜爱。不雅察裸露，过问2月以来，“招财元宝”汤圆销量环比增超50倍，“心想柿成”汤圆销量环比增超10倍，“恬逸喜乐”汤圆销量环比增超7倍，“隆运锦鲤”汤圆销量环比增超4倍，“柿柿如意”汤圆销量环比增超3倍。这些汤圆不仅是一种好意思食，更是一种花式交付，称心了消耗者对新年的好意思好期待。
可爱好意头汤圆的消耗者中，90及00后的占比逾越四成，年青的消耗者们暗示：“遭遇恶意绪，不坚苦，开锅、烧水、下汤圆，放纵煮掉不同意”；“想要接好运，那就煮一袋隆运锦鲤汤圆，赴任业运、接桃花运、接升学运......接各式运”；“捞到柿柿如意汤圆，就算是捞到好运啦”。正所谓是“正月十五闹元宵，好意思好寓意吃出来”。
新口味汤圆受好奇 “药食同源”的铁皮石斛汤圆销量增长超7倍
从消耗者注意度来看，汤圆搜索量是元宵的5.5倍、饺子的11.5倍。这在很猛进度上获利于连年来汤圆居品不停在花色和口味上吐故纳新，ag百家乐怎么杀猪迎合了越来越多年青东谈主的需求。不雅察裸露，本年上市的汤圆，除了、红豆沙等传统口味外还增多了很多猎奇的口味汤圆，比如腐乳奶黄流心汤圆、龙井茶汤圆、白桃乌龙茶汤圆等，为消耗者提供了更多聘用。不仅称心了消耗者对崭新感的追求，还劝诱了更多年青消耗者。
本年的消耗者在吃汤圆这件事情上也运行认真“药食同源”。汤圆自身粘性大，不易消化，而铁皮石斛黑芝麻汤圆精选铁皮石斛粉入皮，在带来软糯口感的同期还有平胃气、助消化的功效，销量环比增长超7倍，成为销量增幅最高的新口味汤圆。阿胶、红枣、红糖具有补血养颜、爱护躯壳、增强免疫力、改善就寝善良解倦怠等功效，以这三种药食同源食材制作的新口味汤圆的销量环比增长也逾越了5倍。
不同地域、不同庚岁的消耗者对汤圆口味的偏好呈现出较大的差异，其中最为典型的即是甜咸之争。甜汤圆的代表作黑芝麻汤圆在北京、山东、广东、河北、辽宁的销量占比最高，咸汤圆的代表作肉汤圆在上海、江苏、浙江、北京、广东的销量占比最高。不错看出，在汤圆界，天然依旧呈现出“南咸北甜”的全体方式，但在北京、广东等省市，“甜咸会通”的趋势也相配显着。
汤圆“出圈”新玩法 “蛋仔派对”汤圆销量增长超4倍
本年的汤圆还以更千般化的玩法达成“出圈”。念念念食物与热点游戏《蛋仔派对》联名推出 “蛋小黄”“蛋小粉”“蛋小黑”三款汤圆，分裂对应黑芝麻核桃汤圆、草莓汤圆和经典黑芝麻汤圆，这些汤圆在外形绸缪上复原了游戏中的经典造型，劝诱了无数游戏粉丝和年青消耗者的注意的与购买。不雅察裸露，2月以来“蛋仔派对”汤圆的销量环比增长逾越4倍。
除此以外，周边元宵节无数与节日关系的生鲜食物、氛围粉饰等居品热销，京东七鲜手工包制的鲅鱼饺子受用户喜爱，销量同比增长近100%。傲霜斗雪、鲜颜如火的红腊梅，寓意行状生计百废具兴的转运发家竹等成为消耗者的节日采购的首选，销量同比高涨近1倍，恬逸喜乐的灯笼挂饰销量同比高涨超80%。
从甜咸口味的会通编削，到愈加强调好意思好寓意，再到以多种玩法达成“出圈”，汤圆不仅称心了味蕾的需求，更成为花式与文化传承的载体。元宵节的夜晚，一碗繁荣兴旺的汤圆，馅料不同，口味差异，但皆承载着东谈主们对家庭团圆、生计系数的祝贺。