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《金瓶梅》中，在山东东平府清河县开生药铺的西门庆，勾搭潘小脚，毒死武大郎，却并莫得像《水浒》所描绘的那样，被武松刃杀；而是脱逃了性命，且打点官府，判了武松刺配二沉流放。
娶了潘小脚为第五房小妾的西门庆，以钱铺路，徇私作弊，关系网一直结到了京城蔡太师那里，竟然用贿赂换来了一顶乌纱帽，官封副千户理刑，自后又升为正千户掌刑，成了当地摊派模范的别称主官。他的贸易也越作念越大，除了药铺，还领有典典当行、绒线铺、绸绢铺、缎铺等多家商铺；俨然成了政商统吃的清河一霸。
《红楼梦》中宁荣两府的家宴，出席的大多是本族亲戚，以聚餐为名，适时赏景，吟诗作赋，描绘的是贵族朱门的气魄，表达的是诗礼簪缨东说念主家的雅兴。《金瓶梅》中西门庆家亦然饭局不绝，三日一小饮，五日一大宴，吃喝的野心肠却十分无为和功利。
西门庆的家宴，表情大约可分为三种。
张开剩余86%一是仅有家东说念主追随，野心很单纯，无非是极尽曲直与感官之欲。如第十回讲到，西门庆听说受了贿的官府，总算把武松解往孟州充配去了，“一块石头方落地，心中如去了痞一般，十分纯粹。”于是嘱托家东说念主，在后花坛“铺设围屏，悬起锦障，安排酒菜王人整，叫了总共乐东说念主吹弹歌舞。请大娘子吴月娥、第二李娇儿、第三孟玉楼、第四孙雪娥、第五潘小脚，合家昂扬饮酒。”席上吃的东西也极其疏淡：“水晶盘内高堆火枣交梨；碧玉杯中，满泛玉液金液。烹龙肝炮凤腑，果然下箸了万钱；黑熊掌紫驼蹄，酒后献来香满座。更有那软炊红莲香稻，细脍通印子鱼。伊鲂洛鲤，诚然贵似牛羊；龙眼荔枝，信是东南佳味。”简直极尽奢侈。席上的八珍玉食，如熊掌、驼蹄、洛鲤、伊鲂……诸君即使莫得吃过，也都听说过；仅仅龙、凤本是国东说念主凭空之神物，龙肝、凤腑究竟是什么东东？或者许多东说念主并不表现。说穿了，这两说念菜名，亦然虚张威望。有说这是借龙凤之名，泛指世间穷困的珍肴。也有说所谓龙肝，不外是鲤鱼的胰脏费力。痴肥的鲤鱼，现杀，取其胰脏，像爆腰花相同，用猪油爆炒，鲜活无比。民间素有“鲤鱼跳龙门”的神话，将鲤鱼视为未尝出说念的小龙，虽有点望文生义，也还说得往常。“凤腑”也叫“凤髓”，或说是活鸡的脑髓，取之，加豆粉、盐、酒等调料，用热油爆炒，其滋味之鲜好意思也无庸赘述。俗语说：“落毛凤凰不如鸡”，将鸡脑戏称为“凤腑”“凤髓”，隶属细致嘛，亦是餐饮文化中常有的事。
第二种虽是家常便餐和节日宴饮，参与吃喝的却多有外东说念主。常来的，有西门庆官场和贸易场上的一又友或帮手，也有文娱圈中的歌伎舞女种种东说念主等。而来西门庆家中蹭饭最多的，当数应伯爵、谢希大、祝日念等几个鲜明伯仲。这些东说念主，不务正业，又贪酒好食，脸皮实厚，未必候早餐也会赶到西门庆家里来吃。如书中纪录：“一日，腊月初八日，西门庆早起，约下应伯爵，与大街坊尚推官家送殡。”应就真挚不客气地上门来吃早餐了。西门大官东说念主家的早餐，说是喝粥，其实佐餐也特等丰富可口：“便是四个咸食，十样小菜儿，四个炖烂下饭：一碗蹄子，一碗鸽子雏儿，一碗春不老蒸乳饼，一碗馄饨鸡儿。银镶瓯儿粳米投着各样榛松栗子果仁、玫瑰白糖粥儿。”难怪这些老卵不谦之徒要围着西门大官东说念主转。
这十位贞洁弟兄中，论年岁，西门庆不算顶大，却因财大气粗，世东说念主皆尊他为大哥。这帮清河县的混混，肚里有墨水，手上无气力，不像黑社会的马仔，打架打仗他们是不来的，陪吃陪玩，说黄段子，出歪点子，拉皮条之类，却是他们的长项。西门庆有钱多欲，寻花觅柳，正好用得着他们帮闲。书中第二十回讲到，阴历十一月下旬的一天，日暮技巧，大雪纷飞，西门庆一转酒后从外面回家，应伯爵还要撺哄他到勾栏寻欢：“哥，咱这时候就家去，家里也不收。咱们知你许久不曾进里边望望桂姐，本日趁着天气落雪，只当孟浩然踏雪寻梅，咱望他望去。”而丽春院的虔婆认为下雪天晚，不会再有熟客来，已让桂姐在陪杭州来的一位绸商喝酒，恰巧被西门庆撞见。桂姐是西门庆月银二十两包养着的妓女，岂容他东说念主染指。大怒之下，西门庆趁着酒兴，将餐桌掀了，喝令部属跟马的四个小厮上来，把丽春院的“门窗户壁床帐都打碎了。”西门庆还要上赶赴揍那老虔婆，“多亏了应伯爵、谢希大、祝日念三个死劝活喇喇，拉开了手。”
旧时嫖客和勾栏的关系，如同苍蝇逐臭，野蜂追花，其实谁也离不了谁。应伯爵他们正是应用了这点，徇私作弊，牵线的是他，拉架的是他，过后打圆场的照旧他。果然，没几天雪晴，丽春院的老虔婆恐怕西门庆再上门闯祸，早早差东说念主送了“烧鸡瓶酒”给应伯爵等，ag百家乐解密但愿能相帮好意思言，邀请西门大官东说念主来院，她们愿迎面赔礼说念歉。
而西门庆也不想断了这条冶游之路，事发次日，就已跟梨园的男伶李铭讲过此事。那天大雪也曾下个不啻，西门庆和妻妾吃过早中饭，正在喝茶，适值吴铭就上门来给“宅内姐儿们”教曲了。西门庆于是赏饭。虽是吃剩余的菜肴，但也可口可口，计有：“一碟饱读蓬蓬白面蒸饼，一碗韭菜酸笋蛤蜊汤，一盘子肥肥的大片水晶鹅，一碟香喷喷晒干的巴子肉，一碟子柳蒸的勒鮝鱼，一碟奶罐子酪酥伴的鸽子雏儿”，“那李铭走到下边，三扒两咽，吞到肚内，舔的盘儿清清爽爽。”见李铭饭吃结束，“西门庆因把昨日桂姐家之事，告诉一遍。李铭说念：‘小的并不知说念一字。一向也不外那儿去。论起来，不干桂姐事，都是俺三妈（即虔婆）干的餬口。爹也别要恼他，等小的见他说他便了。”这边李铭去寄语，那儿弟兄们也不趿落。第三天雪晴，一早应伯爵、谢希大就上门来转达老虔婆的歉意，西门庆作念张作念致，照旧被两东说念主怂恿着去了丽春院。“且说西门庆被两个邀请到院里，李家又早堂中置了一席王人整酒肴，叫了两个妓女弹唱。李桂姐与桂卿两个打扮欢迎，老虔婆出来，跪着赔礼，姐儿两个递酒。应伯爵、谢希大在旁打诨耍笑”，又趁便白吃了一顿好意思食。
北京颐和园长廊彩画：西门庆与潘小脚红杏出墙。视觉中国。
西门庆的第三种家宴，就大有深意，也颇畏惧机和财帛了，那便是借宴饮之机结交万般官员。
西门庆因相府管家翟谦的关系，靠财礼开路，迎阿上了太师蔡京，封了个副千户理刑武官，成了当地引风吹火、予取予携的衙门主座。初尝钱权交游的平正，自此，西门庆对京城途经的官员，那是越发取悦了。对西门庆来说，这都是刻下或畴昔的过路财神，可一定要周至侍候，让他们吃好、喝好、玩好的嗬！
《金瓶梅》第三十六回讲到，新科状元蔡一泉回乡省亲途经清河县，凭着翟谦的一纸先容信到西门庆家抽丰。西门庆得知这位状元已认了蔡太师为干爹，诚然还未授受官职，仍然殷勤接待；不仅有好意思酒好意思食和好意思色相侍，临行时还以“金缎一端，领绢两头，合香五百，白金一百两”相赠。不久蔡一泉出任两淮巡盐御史，与巡按御史宋乔年同船到了山东，西门庆又挑升赶到东平府船埠欢迎，一再邀请两东说念主到清河歇息。
此次两位朝廷命官来临，西门庆的招待天然更为奢靡。“西门庆垂首相陪。茶汤献罢，阶下萧韶盈耳，饱读乐烦闷，动起乐来。西门庆递酒安席已毕，下边呈献割说念。说不尽肴列珍羞，汤陈桃浪，酒泛金波。端的歌舞声容，大块朵颐。西门庆知说念部属扈从东说念主多，阶下两位轿上扈从东说念主，每位五十瓶酒，五百点心，一百斤熟肉，都领下去。家东说念主、吏书、门下东说念主等，另在配房中欢迎，无用用说。当日西门庆这席酒，也费够千两金银。”待到来宾要且归了，“西门庆早令部属，把两张桌席，连金银器，已都装在食盒内，共有二十抬，叫下东说念主伕伺候。宋御史的一张大桌席，两坛酒，两牵羊，两对金丝花，两疋缎红，一副金台盘，两把银握壶，十个银羽觞，两个银折盂，一对牙筋。”送给蔡御史的礼物亦然相同的。“都递上揭帖。”所谓揭帖，即是一种公文般的书记，西门庆给两位御史贿赂站立的东西既多又值钱，是以要开列一张清单附上，以便接纳者过后盘货，知彼亲信。
西门庆的付出，天然不会空费。除了药铺、缎铺……西门庆此时的野心，早已扩张到了贩盐业。盐业向来利润丰厚，为了劝诱民资充实边陲武备，朝廷颁有以赋税换“盐引”，也即食盐贩运权的策略。昨年西门庆在边地纳过粮草，拿到了三万“盐引”，分配在扬州取盐，而今见那里正是蔡一泉治下，飞速写了一份发扬，请蔡御史襄理尽快杀青。遵守蔡大东说念主谈话一句，西门庆比别的商东说念主早一个月，就提真金不怕火到了三万引食盐；仅此一项，就赚得了两万两白银。
而投桃报李，宋巡按屡次接纳西门庆的贿赂，对他天然亦然有所关照的。如书中第七十八回，西门庆得知朝廷有两万两银子的古器采购批文下发，就想独吞这笔贸易。他当即写信，且封了十两叶子黄金在书帕内，令部属进军送去与宋巡按商讨。尽管批文已下发到了东平府，碍于东说念主情，宋乔年仍派东说念主快马将批文追回，转发给了西门庆。可惜批文投递之时，西门庆已因纵容而死。简直东说念主算不如天算，不然西门庆又有一笔丰厚的利润可赚呢。
不少东说念主都认为《金瓶梅》是一册“淫书”，书中的男主角西门庆是一大淫棍，其实这么的意志不免简便。《金瓶梅》中天然不乏性的描绘，但作家更多的心想和翰墨，却是落在“直斥格式”之上。作家兰陵笑笑生，借北宋西门庆过火眷属由兴转衰的历程，暗射揭露了晚明社会官商衔尾，巧取强取，奢糜无耻的社会昏黑面。作家这一主旨，从书内估计西门庆的家宴中，也足以看出。恰如鲁迅先生在《中国演义史略》中所称：“《金瓶梅》作家能文”，“描绘世情，尽其情伪”，盛赞“诸世情书中，《金瓶梅》最闻明。”
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