ag百家乐官网 春天不可错过的5种野菜，养分丰富好意思味不贵，错过又要等一年

跟着天气的转暖，各式野菜也启动长出来了，每年3月启动便是吃野菜的季节，这时的野菜鲜活又富含养分，而况在户外原野到处齐是ag百家乐官网，粗率挖点就能爱一顿，野菜服法也好多，比如蘸酱吃，粗鲁作念成馅蒸包子、包饺子、馅饼、菜团子等等，齐口角常好意思味。

底下一齐来望望春天不可错过的5种野菜，养分丰富好意思味不贵，错过又要等一年！

1、荠菜

每年开春后，起始出来的野菜就有荠菜，这种野菜不可栽培，齐是野外当然滋长，田间地头、公园路边齐能看到，好多东说念主齐会在这个季节挖野荠菜，一小会就能挖一堆，吃不了还能到阛阓售卖，一斤荠菜10元左右，且归清洗干净用滚水烫一遍，然后和猪肉一齐搅看成念成肉馅，包饺子包子荒谬香，养分好意思味。

2、蒲公英

春天的野菜还有蒲公英，这种野菜属于药食同源，好多懂行的东说念主齐会特意挖蒲公英吃，它的根茎不错晒干泡水喝，叶子不错生吃，用香油、食盐、辣椒油、米醋、生抽等调味品搅动后便是一说念凉菜，还不错蘸酱吃，生吃滋味微苦，阛阓野生的蒲公英一斤20左右，这种野菜要趁着鲜活采摘，若是老了就不好意思味了。

3、蕨菜

到了春天还有蕨菜不错采摘，这种野菜心爱栖息在水土饶沃的地点，大地的枯草还莫得发绿，蕨菜就先破土而出，这种养分丰富的好意思食服法好多，不错煮熟作念成凉菜，还不错腌制作念成咸菜，和猪肉炒着吃更是好意思味，不外蕨菜一定要用滚水提前焯水，不熟食用有危害。

4、刺嫩芽

这是东北地区特产的野菜，过了山海关就能看到，ag真人百家乐官网每年开春后山坡上就爱长这种野菜，刺嫩芽亦然要趁着嫩度采摘食用，焯水后不错蘸酱吃，也不错油炸摊鸡蛋，作念法好多，齐口角常好意思味的，阛阓一斤20左右。

5、春笋

这是南边地区的好意思食，亦然开春最鲜好意思的野菜之一，竹子过程漫长冬季的储存养分，到了春天起始长出来，挖春笋亦然有预见的事情，春笋作念法也多，不错作念成肉馅包包子吃，也不错和腊肉一齐炒着吃，腌制作念成酸笋更是下饭菜，经典的南边野菜好意思食。

6、榆钱

我国朔方地区食用榆钱已寥落千年食粮，昔日吃不饱的技艺齐会吃榆树的树皮，而开春榆树长出来的榆钱亦然好意思味的野菜，朔方地区会用榆钱和面粉活好蒸着吃，榆钱也能生吃，滋味微甜，阛阓一斤30左右，过了4月份险些就莫得了。

7、艾草

这是南边爱吃的野菜，每年春天采摘的艾草会作念成青团，在浙江一带荒谬受宽待，同期艾草还以作念成多种糕点，也不错晒干用水热浸泡泡澡，食用要道亦然各样，价钱荒谬实惠，一斤十几元，持政外很常见。

8、马齿尖

这种野菜在我国到处齐能看到，凉拌炒着吃齐不错，阛阓销售也不贵，20左右，天下里最多，好多80后小时齐玩过这种野菜，不错作念成项链和手环，河南、河北、山西等地荒谬爱吃。

这8种春天起始出来的野菜齐口角常好意思味的，价钱还不贵，养分还丰富，心爱吃的不要错过，否则又要等一年智商吃到，今天共享就到这里，你齐爱吃哪些野菜呢？

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