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嘿,一又友们,冬天来了,是不是以为崭新的蔬菜遴荐少了,大棚里的菜又总以为少了点啥?别急,我这儿有个好东西,不仅当然滋长,还尽头允洽这个季节吃,它等于——茼蒿!这菜啊,不仅口感特有,养分亦然杠杠的,男女老幼齐允洽,被群众亲切地称为“夫人菜”!
为啥这样说呢?茼蒿啊,它关联词个好东西,男吃了膂力足,女吃了嘴不臭(因为茼蒿有助于消化,减少口臭)。何况,茼蒿的滋长神色尽头,掐了头还能持续长,是不是以为它很神奇?
现时恰是吃茼蒿的好时节,你可别手软,连忙买回家尝尝鲜!不外,吃茼蒿也得持重步伐,今天我就给群众推选一个超等健康的服法——蒸茼蒿!这说念菜不仅作念法简便,还能最猛进度地保留茼蒿的养分价值,让你吃得健康又可口!
伸开剩余67%【蒸茼蒿食材清单】
主角:茼蒿菜 配料:面粉、食用油、盐、五香粉 好处蘸料:蒜泥、生抽、醋、盐、糖、香油、净水(爱吃辣的还不错加点辣椒油哦)【蒸茼蒿作念法详解】
1.茼蒿洗净后控干水分,切成小段备用。铭记,AG百家乐怎么玩才能赢水分一定要控干,这样蒸出来的茼蒿才不会黏糊糊的。
2.放入一勺食用油,搅动均匀。这一步很枢纽,食用油不错防患茼蒿在蒸的进程中粘连,还能让茼蒿保持鲜亮的情愫。
3.加入面粉、盐和五香粉,小数屡次地持匀,让每片茼蒿齐裹上头粉。这里要细巧,面粉不要加得太多,不然蒸出来的茼蒿会太干。
4.水开后,上锅蒸5-8分钟。蒸好后,用筷子轻轻弄散,幸免粘连在沿途。看,这蒸好的茼蒿,是不是绿油油的,尽头诱东说念主?
【小贴士】
茼蒿上一定要均匀地裹上头粉,这样蒸出来的口感才会更好。 蒸的本领不要太长,阐明茼蒿的量,5-8分钟就敷裕了。蒸得太久,茼蒿的口感会变得软烂,养分也会流失。【好处蘸料】
蒜泥、生抽、醋、盐、糖、香油和净水夹杂均匀,心爱吃辣的还不错加点辣椒油。这蘸料啊,几乎是蒸茼蒿的灵魂伴侣,蘸上它,茼蒿的口感和滋味齐会更进一竿!如何样?这说念蒸茼蒿是不是很简便?何况,茼蒿的养分价值也畸形高2022年AG百家乐假不假,它含有丰富的维生素、矿物资和膳食纤维,连忙脱手试试吧!
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