贝壳类海鲜，天气越冷越肥饶。

春节前海蛎子大量上市，

春节时辰，

胶州湾衍生的赤贝也无间上市。

2月6日上昼，

青报君在城阳区红岛渔港看到，

约5吨赤贝上岸后，

经工东谈主分拣、装袋后，

由批发商运至各地农贸阛阓。

“本年的赤贝超越肥。”衍生户刘方友贫穷着把赤贝装袋称重，他告诉青报君，“从正月初五运行，商户的订单便无间来了。接到订单后，咱们就出船捕捞赤贝，今天一条船捕捞上岸约5吨，左证订单，一部分将发往威海荣成，一部分发往岛城农贸阛阓。”

近日岛城降温，但寒风并莫得影响船埠上工东谈主们的劲头。工东谈主们围坐在一王人把赤贝装袋、过秤……俄顷功夫，船埠上便王人整码放好100多袋赤贝，恭候装车运走。

“我运一部分去威海荣成，这几天在威海和青岛两地跑，运海鲜一直没闲着。”货车师父告诉青报君，威海荣成主要产海带，威海乳山主要产海蛎子、海虹和蛤蜊，从胶州湾红岛运赤贝去威海荣成，丰富当地海货阛阓。

“今天（2月6日）赤贝船埠发货价是4.5元一斤。阛阓零卖价会略高。”刘方友告诉青报君，现时胶州湾衍生赤贝约5000多亩，现时无间上市，能抓续供应到7月份。“贝壳类海货，ag百家乐交流平台越是冬天肉质越肥饶。赤贝在海里能衍生2年傍边。”

胶州湾赤贝上岸，当下恰是尝鲜季。青报君打听多个农贸阛阓，尚未见到赤贝的身影，只须少许的毛蛤蜊在售。赤贝与毛蛤蜊外形很像，但两者不是合并种贝类。赤贝身材神采火红，访佛于血液神采‌，因此得名。据衍生户先容，胶州湾衍生的蚶科贝类以赤贝为主，毛蛤蜊少许衍生，赤贝比毛蛤蜊更易衍生。“和毛蛤蜊比拟，赤贝皮脆，肉质更肥更嫩，鲜度更大。”刘方友示意。

现时胶州湾衍生的贝壳类海货有海蛎子、蛤蜊、赤贝，当下肉质肥饶。红岛船埠还有一种土产货好吃海货海螺。 从事海螺批发的赵先生告诉青报君，海螺在胶州湾中当然滋长，以浮游生物和衍生贝类为食，滋长速率极快。海螺每年夏日产卵，到以前11月，海螺“体重”能达到半斤。11月-12月时辰，衍生户会雇潜水员下海收货海螺，供应阛阓。胶州湾丰富的贝类衍生资源，为海螺提供了丰富的口粮，继而赞成了海螺的产量。由于海螺售价更高，衍生户也将海螺加进了衍坐褥业链。

据海洋水产衍生业内东谈主士先容，海螺与贝壳类海货之间既有捕食关连，也有共同的生态和经济价值。在当然环境中它们互相依存，在衍生环境中，这种关连则需要被合理期骗和科罚。

记者 | 陈小川

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