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ag百家乐开奖 吃下这六口暖锅，新的一年红红火火
一又友们，一睁眼，就2025年了。
新年第一天，吃字最初。吃啥？那势必是暖锅。这不，小都从2024年剪辑部吃到的好意思味暖锅中，甄选了6口，为你庆祝新年。
一说到暖锅，你的味觉记念可能一经自动切换训练悉的形貌，不外，成都的暖锅，种类繁多、各有作风，毕竟好意思味会吃的成都东说念主始终不会烧毁对暖锅的好奇心。
这一次，为了让你在成都体验奇奇怪怪的暖锅们，咱们非凡没选传统的，让鳝鱼、糟粕醋、鱿鱼、渣渣牛肉、脆鱼、卤味——为你煮一锅安然如意，祝你来年糊口也如暖锅，红红火火、福分滔滔。
01/
吃顿鳝鱼锅，
来年全始全终
饥寒交迫的夜晚，咱们顺着红星桥地铁站相近的演义念沿途觅食，正本思去一家牛肉馆子，哪知中途被重庆砂锅鳝鱼暖锅截胡。
它位于一个路口，横跨了几家铺面，透亮朴实的店招在夜幕里让东说念主合计很宽解。三个东说念主趁势坐下，便开动点菜：鳝鱼、鱿鱼、脑花、坨坨牛肉、肥肠、黄喉一样不可少。
鳝鱼都是一整条的，雇主将之散乱有致、整整皆皆地码在盘子里，下菜时，一根根理顺往锅里放，待到熟透了再用汤勺捞起，此时的鳝鱼微微卷曲，蘸了料，脆嫩爽口、滋味鲜好意思，能吃到令东说念主称心的肉感。
脑花、鱿鱼也值得点赞，前者稍稍煮得久少量，吃的时候少量腥味也莫得，只剩下绵密甘醇，后者那叫一个脆爽，看来雇主发鱿鱼有一套。
吃完荤菜，再烫脆土豆片、海带、芽菜等素菜，换口味解解腻，越过是芽菜，吸满了汁水，和鳝鱼搭配起来，险些是冬日里的格式安危。
重庆砂锅鳝鱼暖锅
青羊区石马巷33-35号
02/
吃顿糟粕醋打边炉，
来年取其精华
自从看见近邻大榜的一又友在永丰立交的桥底下发现了海岛·海南茶餐厅之后，一直思去试试，最近他家推出了冬日打边炉系列，再也坐不住了。
他们家的打边炉是小都一直垂涎的糟粕醋口味，去吃的时候菜品以海鲜为主，金鲳鱼一整条切割完成之后，收复装盘；大闸蟹2只，上桌之前雇主会温暖性展示鲜美进程；另外还有鲍鱼、蛏子、蛤蜊等。
锅用的是那种露营绵薄锅加瓦斯炉，滋味酸酸的。还没吃肉，就先喝了一碗汤，热热的，很暖胃。由于菜品簇新，吃起来都十分香，越过是大闸蟹，蟹黄满满，不狂躁不错徐徐嗦。
海鲜以外，雇主也配了些素菜，切得超薄的土豆片，下锅几秒就不错捞起来，糟粕醋与脆脆的口感不可再搭。他们家的贡菜也很好意思味，不是那种干的，稍稍煮一下，就不错下肚，汤汁丰润。
另外，除了打边炉，套餐还含了两杯老盐柠檬饮品和一份虾饼，虾饼咸咸脆脆的，滋味很越过，很恰当打包回家一边看剧一边打顶儿。
给你们先容的时候，我又翻出了这个套餐，发现菜色有一些变化，当今除了海鲜还增多了雪花肥牛和土鸡，不错说集皆了“海陆空”。
不外，友情指示，只消周四到周日不错吃，需要提前一天预定。
海岛·海南茶餐厅
武侯区永丰路70号附5号
03/
吃顿国强鱿鱼鸡，
来年钞票多余
这是一家距离灌县古城仅有8公里的小镇好意思食，铺子藏在一条小胡同里，开了近20年。
尽管沐日里战役打卡的旅客繁多，但在互联网还莫得那么表露的时候，它即是小镇住户过去光顾的店。咱们到时，便遇上了邻居来打包，在不锈钢盆上蒙上一层保鲜膜，整锅端了去，临走还不忘说，俄顷过来还锅。
见咱们东说念主少，AG百家乐有什么窍门雇主平直保举小锅，仅仅没思到，小锅量也十分大。红油浸润的锅子里，飘着干辣椒段和花椒，用漏瓢一捞，即是大块大块的鸡肉；面上，则铺着一层卷曲的鱿鱼伴着葱花，光芒泉源就得到了门客喜欢。
吃一口鱿鱼，Q弹，但不至于费牙口，属于皮脆肉软的嗅觉；鸡块呢，切得都很足够，夹起来的每一块都有骨有肉，啃起来胶质满溢，配上锅底的笋子、土豆，就是一锅完好的小镇好意思食。
最令东说念主答允的是，结账时，这一锅才八九十块，情谊价值拉满的同期，给它120分也不为过。
国强鱿鱼鸡
都江堰曾家碾2号
04/
吃顿渣渣牛肉，
来年「牛」转乾坤
去邛崃玩的一又友，约略率不会错过这一锅渣渣牛肉。
位于邛崃市兴龙街43号的邛崃一绝卧龙渣渣牛肉老店，是被称为天花板的存在。尽管这家店距离不近，环境一般，但这份好滋味，庸碌让东说念主嘴馋。
一次冬天，一次夏天，咱们专门前去吃了两回。
点单无需作念攻略，管事员嬢嬢会给你安排得巴巴适适，把柄东说念主数保举渣渣牛肉的斤数、先容其他菜品。要是三东说念主出行，一斤渣渣牛肉加上一些牛筋、牛杂、牛肉和自选蔬菜，份量赶巧。
不锈钢锅端上来，内部铺满了芹菜碎，红红绿绿的锅里荡起香气，让东说念主涎水分泌，快速喊上几碗米饭，开吃。
抓起锅边漏勺，荡开红油，牛肉碎粒与芹菜羼杂的一勺，看着就好意思。
进口，有点嚼劲的牛肉粒，麻辣鲜香，搭配挂着点点汤汁的米饭，一吃一个不吱声。
在锅里“滚”上几圈的牛杂与蔬菜，相通好意思味。要不是不太绵薄，谁不思打包一份汤底回家底下吃呢？
邛崃一绝卧龙渣渣牛肉老店
邛崃市兴龙街43号
05/
吃顿脆鱼馆子，
来年如胶投漆
位于三圣乡的脆鱼馆，独栋空间，绿植环绕，环境端淑。咱们在一个傍晚走进这家店，为的即是尝尝他家的本性：吃蚕豆长大的鱼。
脆鱼是什么？它也叫鲩鱼，在生物意思意思上属草鱼，仅仅在是孳生历程中有所不同。鱼苗长大后，换用泡软的蚕豆流水孳生一段技能，鱼肉肉质便会脆爽有嚼劲。
而除了被这份“口感”引诱，这家脆鱼馆子还有一些可探索——无需点单，雇主会按照东说念主数保举合适大小的鱼，再依据鱼的分量作念“一鱼多吃”。也就是说，这不仅是一顿鱼暖锅，如故一顿本性全鱼宴。
咱们四东说念主，选的约4斤的鱼，作念了一鱼七吃。
这家店锅底有红锅、原汤、酸菜，咱们选的鸳鸯锅底，为的是喝汤。一碗奶白的鱼汤，撒上几颗葱花，滋味败露又鲜好意思。
烫上一块鱼片，几秒钟捞出——缩成一团花骨朵的鱼肉，确实变得脆嫩爽口。紧接着，香辣鱼排、回锅鱼、椒鱼花、凉拌鱼片、双椒鱼丁、爆炒鱼片......也上桌了。不同的作念法，将这条鱼吃得一干二净。
听雇主说：“一条鱼最多不错作念20多种服法。”东说念主越多，鱼越大，吃得越千般。思要前去一吃的一又友，请组队！
脆鱼馆（三圣乡店）
锦江区花乡农居路红砂集会二组19号
06/
吃顿卤味暖锅，
来年兴高采烈
冬日里，少不了的一锅本性，还有卤味。前段技能，剪辑部去位于较场坝住户楼小区里的同福社吃了一顿卤味暖锅。
点单完成后，嬢嬢将一锅卤水端来，开火煮制。立时，鸡翅、猪皮、鸡脚、鸭胗等几盘卤味秩序下入锅中。
因为是热卤过的食材，无需恭候许久。几分钟后，锅里开动翻腾，几个东说念主便皆刷刷下筷。
卤过的猪皮本就软糯，再煮上俄顷，暖乎乎的口感十分好意思味；切成小块的鸡翅、鸡脚，容易脱骨；鸭胗也比冷吃更温润柔软。
比及肉吃罢了，再在锅里烫上一盘豌豆尖，这冬日的幸福感，拿握。
同福社
较场坝西街29号
当天互动（新年欣喜版）
你还吃过
哪些奇奇怪怪的好意思味暖锅呀
快来评述区安利给小都吧
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剪辑丨牙尖儿、李不错
图源丨YOU成都剪辑部
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