本文转自：东说念主民网-广西频说念aG百家乐真人平台

东说念主民网记者 沈泉池

春日的苍梧县六堡镇，潸潸缭绕的茶山上，茶农们正忙着除草、施肥。这片有着1500年历史的陈旧茶园，如今正快活着前所未有的祈望。从传统手工制茶到智能化分娩线，从“侨销茶”到海外茶事舞台，梧州在传承与翻新中，书写着乡村振兴的新篇章。

匠东说念主传承：两代茶东说念主的“非遗长途于”

在六堡镇黑石山茶厂，国度级非遗传承东说念主韦洁群正弯腰翻炒今春第一锅茶叶。铁锅温度高达200℃，她双手翻飞，茶叶在闷炒与扬炒间徐徐褪去青涩，荒疏出槟榔香。这一场景，她已交流了四十余年。“制茶莫得固定公式，全凭劝诫和嗅觉。”韦洁群说。她18岁进入六堡公社茶厂，2003年与丈夫创办茶厂，坚握“原种、原产地、原生态、原工艺”的古法制作，即便一次只可炒制3斤鲜叶，仍不改初心。

石濡菲向到访的异邦友东说念主先容六堡茶。东说念主民网记者 严立政摄

男儿石濡菲的成长轨迹与母亲人大不同。这位“80后”非遗传承东说念主，曾因不懂“开价”被茶农拒之门外，却在母亲的率马以骥下，从采青、杀青到陈化，将整套古法身手烂熟于心。2015年，她注册“濡菲”品牌，翻新推出“九种香型六堡茶”“骨气茶”等文化居品，将传统工艺与当代营销结合。2023年当选世界东说念主大代表的她，带着六堡茶走进法国里昂文化节、奥地利维也纳展会，以至让挂耳式“龙珠茶”成为欧洲商场的爆款。

韦洁群母女不仅是身手的传承者，更是产业的股东者。自2010年起，她们每年开设制茶培训班，将家传身手编制成尺度化手册，累计培训1200多名学员，带动200多户茶农尺度化训导，其中80户为留守妇女。通过“公司+勾搭社+农户”形状，茶农鲜叶收购价从每公斤80元跃升至200元，东说念主均年增收超5000元。

科技赋能：古法身手遇上圈套代智谋

在苍松六堡茶业有限公司的厂房内，制茶工东说念主蒋朝日正开发工东说念主调试一台激光选色机。“揉茶的劲说念、炒茶的温度，夙昔全凭劝诫，当今用电控温更稳重，茶叶品性也更有保险。”他指着新引进的烘干机和压制机说，ag百家乐回血这些建树让六堡茶年产量每年递加约20%。

六堡镇茶山。苍梧县融媒体中心供图

而在广西农垦三源六堡茶业有限公司的全自动化分娩线正高速开动。公司厚爱东说念主梁芳韬算了一笔账：“智能化分娩让后果比手工汲引18倍，陈化时刻逼迫30%，年产量翻了10倍。”变化来自于南边电网近三年干涉5000多万元改进电网，这为茶产业升级提供稳重电力复古。

科技的力量还延长到茶园贬责。在苍梧县沁怡勾搭社的监控大屏上，368个茶园网格的及时数据正在止境。通过区块链溯源系统，六堡茶结束了从“靠天吃饭”到“知天而作”的跨越——当系统预警某片区泥土含水率低于18%，智能灌溉建树即刻自动补水；AI病虫害识别模子通过无东说念主机巡田画面，可提前14天预判茶卷叶蛾爆发风险。

“传统工艺的‘看茶作念茶’有了科技注解。”沁怡勾搭社厚爱东说念主谭爱云指着刚出炉的茶叶说，当今每批原料皆附带区块链生成的品性敷陈，让古道傅们挪动工艺时“心里更有底”。这套系统已狡饰全县76%的茶园，匡助六堡茶出口检测通过率从82%汲引至98%，2024年欧盟订单量同比增长210%。

茶旅搭伙：一派叶子带火一座小镇

“春节假期房间早订满了，最远有来自北京的来宾！”六堡镇大中村民宿垄断东说念主梁海寿难掩欢喜。依托六堡茶生态旅游区，该村昨年接待搭客超200万东说念主次，村集体经济同比增长54%。

在四柳村，90后返乡后生黄晓琳创办的“茶语民宿”一房难求。她将制茶工坊改酿成体验中心，搭客可参与“采茶—杀青—渥堆”全历程。“昨年接待了3万搭客，带动12户村民服务。”这种茶文旅搭伙形状，让六堡镇成为“世界乡村旅游要点镇”。

在六堡小镇的马头墙下，搭客陈女士正体验手工制茶。“采青、杀青、揉捻……每一说念工序皆藏着匠心。”她说，这条“茶船古说念·六堡茶韵游”清澈，串联起茶园不雅光、非遗饰演和茶宴好意思食，让她“品出了文化味”。苍梧县文旅局数据表示，2024年当地茶文旅空洞产值达81.5亿元，六堡茶品牌价值攀升至49.73亿元，居广西茶叶区域公用品牌之首。

站在六堡镇茶山顶瞭望，转折的六堡河依旧静静流淌，这条曾载满茶箱通往南洋的水说念，如今正以新的姿态集结世界。从韦洁群铁锅中翻滚的茶青，到自动化分娩线上的尺度化居品；从留守妇女指尖的采茶歌谣，到巴黎街头年青东说念主手中的挂耳茶包——六堡茶的千年传承史，正是一部我国乡村振兴与传统文化当代转型的微缩影像。

跟着国度对外通达战术红利的握续开释，“茶船古说念”正沿着“一带一起”向更远海域延长。正如茶盏中舒展的茶叶，六堡茶在怡悦的期间海浪中，泡出了传统与当代搭伙的有味味说念——这味说念里，有历史的千里香，有翻新的清冽，更有一个陈旧农业精采走向当代产业精采的平缓气度。

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