孜然火腿年糕是一谈谈论了选取与西域风范的小吃，其特点在于年糕的软糯与火腿的咸香，再加上孜然特有的香气，使得这谈菜肴既适配合为常常小吃网络彩票和AG百家乐，也适配合为约聚中的厚味好菜。
食材准备
- 年糕：200克，聘用质料较软的年糕条。
- 火腿肠：2根，切片或切条。
- 调味料：孜然粉1大勺、辣椒面适量、生抽1大勺、盐少许、白糖半勺、葱花适量、白芝麻适量。
- 辅料：食用油适量。
张开剩余63%制作程序
1. 准备年糕：将年糕条放入开水中焯水至软，然后捞出沥干水分，备用。
2. 煎火腿肠：在锅中加入小数油，将火腿肠片煎至两面微黄，取出备用。
3. 调制孜然酱料：在锅中加入小数油，加入孜然粉和辣椒面，小火翻炒出香味，然后加入生抽、盐和白糖，ag百家乐回血搅动均匀成酱汁。
4. 炒年糕：将焯水后的年糕加入锅中，倒入调好的孜然酱汁，快速翻炒使年糕均匀裹上酱料。
5. 吞并食材：将煎好的火腿肠从头加入锅中，与年糕沿路翻炒均匀。
6. 临了调味：凭证个东谈主口味，不错再次适量添加盐或糖进行调度。
7. 装盘：将炒好的孜然火腿年糕放入盘中，撒上葱花和白芝麻增多色香味。
小贴士
- 年糕焯水的技能不宜过长，以免过于软烂失去口感。
- 翻炒年糕时火候不宜过大，以免年糕粘锅或焦糊。
- 孜然粉和辣椒面的用量不错凭证个东谈主口味进行调度，可爱辣味重的不错多加辣椒面。
- 撒上白芝麻和葱花不仅增多了菜肴的视觉成果，也普及了全体的风范。
这谈孜然火腿年糕制作简便网络彩票和AG百家乐，口感特有，既不错看成快速不休饥饿的小吃，也不错看成正餐中的一谈创意菜品，是一谈值得一试的家常厚味。
发布于：江西省