2月21日，南王人记者从香港卫生署卫生驻扎中心获悉，香港再发生一宗食品中毒事件，共波及17东说念主，年事介于12岁至66岁。他们于2月16日在旺角豉油街的香港旺角希尔顿花圃酒店用餐，尔后约23至50小时，继续出现腹痛、泻肚、恶心、吐逆及发热等病征。其中9名受影响东说念主士已求医，其中1东说念主需住院颐养。卫生驻扎中心及食安中心的拜访仍在赓续，不抹杀受影响东说念主数会增多。
涉事酒店。
卫生驻扎中心初步拜访清爽，受影响东说念主士曾进食多种食品，其中包括乳猪、鸡等烧味过火他热盘。卫生驻扎中心和食品环境卫生署食品安全中心（食安中心）东说念主员已到该餐厅进行拜访，沙巴贝投ag百家乐检视食品烹饪历程和卫生情况。
食安中心拜访清爽，弗成抹杀在制作过程中交叉感染的风险，已带领相干所在立即暂停供应悉数涉事食品及暂停烧味部运作，清洗消毒所在、改善相干食品烹饪历程和卫生现象。食安中心东说念主员还抽取了食品及环境样本作化验，及向餐厅职工提供食品安全和环境卫生老师。
近期香港食品中毒事件频发。南王人此前报说念，香港卫生署卫生驻扎中心2月17日通报，11东说念主于尖沙咀归并家生蚝餐厅用餐后接踵出现腹痛、泻肚、恶心及吐逆等病征，初步判断可能由诺如病毒引致。
2024年12月，香港另有一家供应生蚝的西餐厅邻接发生两宗食品中毒案例，共波及8名26岁至47岁门客。香港卫生署拜访发现，上述门客可能因食用生蚝后感染诺如病毒或副溶血性弧菌激勉躯壳不适。
采写：南王人记者 翁安琪