发布日期:2024-12-08 00:51 点击次数:92
“莫怪严凝切,春冬正月交”,当天,咱们迎来冬季的倒数第二个气节——小寒。俗语说,“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,此时,泥土冻结、河流冰封,我国大部分地区参加严冬。
小寒料峭,积久而寒。凭证场合纪录不雅察,小寒虽有“小”字,但冷过大寒时节的情况时有发生,民间流传着“小寒胜大寒,常见不特等”的说法。
以五日为一候,古东谈主将小寒分为三候:“一候雁北乡;二候鹊始巢;三候雉始雊。”跟着阳气萌动,大雁起身北迁,喜鹊开动筑巢,雉鸡大声鸣叫,世间万物蓄势待发,静待春天的信号。
古东谈主凭证邃密的不雅察,又梳理出“二十四番花信风”。小寒之“花信”三候是:“一候梅花;二候山茶花;三候水仙花。”朵朵梅花傲骨铮铮,ag百家乐下三路山茶、水仙素雅清香,为冬日增添好多韵味和渴望。
小寒时节,万物敛藏。东谈主们为抵保暖冬、积贮能量,场所特质好意思食应时而生。
在隆冬腊月吃上一口冻梨是朔方东谈主的偏疼,冰冻而成的冻梨口感绵密、进口即化,还有着“岁岁不区别”的寓意;南京东谈主民风将场所特质的“矮脚黄”青菜、咸肉片、香肠片、板鸭丁等材料与糯米同煮,热气氤氲中,一锅配料丰盛、滋味鲜好意思的菜饭就出锅了;在广州,用香甜软糯的糯米辅以香肠、腊肉等食材,是冬日餐桌上的绝佳遴荐。
“三九补一冬,来年无病痛”,此时还允洽合理进补。小寒食补以“温润”为主,可相宜进食羊肉、大枣、核桃仁、龙眼肉等,养阴补血、固本培元。
小寒已至,年关快要。热腾腾的好意思食AG百家乐有什么窍门,承载着家的和缓,世界各地的年味儿愈发浓郁。心向暖阳,小寒不寒,愿你诸事成功,喜乐长安!
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