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民以食为天，那么，明朝吃点啥呢？被这个问题困扰的旁友们不要急啦，闵行区融媒体中心推出“闵”朝吃啥栏目，带你解锁那些出自闵行东说念主之手的多样菜谱，让你家的小厨房随着燥起来~

春季，恰是尝鲜的好时节！高昂的春笋、幽香的野菜、鲜好意思的河鲜……大当然的馈遗让餐桌忻悦出守望盎然。让咱们一王人用舌尖感受春天的气味，品味这个季节最鲜好意思的滋味。

行为春菜中的“顶流”

香椿受到许多东说念主的喜欢

今天，咱们一王人学作念一说念

经典可口——香椿鸡蛋饼

感受一次舌尖上的“踏春”

材料表：香椿、鸡蛋、盐。

第一步：水烧开，放入香椿，焯水。

第二步：把焯过水的香椿放入冰水中，AG百家乐为什么总是输捞出。

第三步：香椿切碎，装盘，加入适量的盐。

第四步：把鸡蛋打入香椿，充分搅动。

第五步：油锅烧热，倒入香椿鸡蛋。

第六步：烧熟后，把香椿鸡蛋切块，摆盘。

是不是很浅薄呢

快点入手碰红运

在这个春天里给家东说念主露一手

小贴士

香椿芽含有极少的亚硝酸盐，吃香椿时，提议先用开水焯30—60秒，亚硝酸盐的含量可权贵缩小，减少健康风险！

供稿：马腾平

裁剪：陈梦玲（实习）

初审：汤婧娴

复审：林心怡

终审：刘垦博

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