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老话说,"三九四九冰上走",参加一年最清凉的四九天,凛凛寒风,朔方冰天雪地,大部分地区王人处在严寒中,东谈主体容易受到寒邪的侵袭,导致各式疾病的发生或加剧, 且冬季亦然疾病高发的季节,尤其是最近一段时分,身边不少东谈主王人患上了甲流, 大家一定要扎眼防寒御寒,同期也要扎眼转移好饮食, 补足养分增强体魄的招架力,驱寒暖身,减少生病, 健康善良管待行将到来的新春佳节。
俗语说“四九进补、开春打虎”,强调了冬季进补的迫切性,四九事后就要迎来开春,要合手紧本年冬季终末的进补契机, 补充养分擢升抗病能力,为来年春天的健康打好的基础。 冬季不少东谈主,尤其是女性时常行为冰凉及畏寒,相配怕冷,这是因为他们的末梢血管的血液轮回欠亨畅,血虚又与肾气不及有很大经营,因此穷冬要补气血,滋阴补肾就卓著迫切。
伸开剩余67%底下就给大家共享一谈最妥当益气血的好菜来润泽体魄,气血足了行为运转暖热,ag 真人百家乐体魄招架力也足了,这菜即是“排骨炖莲藕”,由莲藕和排骨两种食材制作而成的。莲藕全身王人是宝,养分价值丰富,富含卵白质、铁、钙等微量元素、多种维生素、膳食纤维等多种养分物资, 具有的补益气血、健脾开胃、增强东谈主体免疫力等功效, 穷冬季节干燥,多吃莲藕还能清热去火、润肺止咳,润肤养颜。
排骨是猪肉上最鲜活的一块肉, 富含优质卵白质、维生素、钙、铁等矿物资、骨胶原等多种养分,有助于补钙和补气血的功效,用来进补最合适不外了。排骨的养分又鲜好意思,鲜活不肥腻,天然价钱比平凡的猪肉贵一些,但养分又滋补又可口,贵也别舍不得。 排骨和莲藕是绝配, 炖煮在一谈鲜好意思无比,还能补气养血,冬季再不怯生生清凉了。冬天要多给家东谈主吃这菜,一补气血二健脾胃三强免疫,不懂吃就亏了, 一谈来望望这菜的具体作念法吧。
【排骨炖莲藕】
原料: 排骨 1盘 莲藕 1节 姜片 3片 青蒜1根 桂皮1小块 八角1个 香叶 1片 料酒1勺 酱油1勺 油盐 极少
制作:1、准备好原材料; 2. 烧锅水加入极少姜片,将排骨放进锅中焯煮至变色后捞出备用; 3. 将焯好的排骨块和准备好的莲藕块放入电炖锅中; 4. 加入极少姜片和大料; 5. 加入极少酱油; 6. 倒入1罐啤酒; 7. 按下电炖锅上炖煮排骨的功能键; 8. 炖煮好后加入极少盐和胡椒粉调味;9. 终末加入极少青蒜翻炒均匀焖上一分钟即可;
10. 盛入钵中。
小贴士:1. 提前将排骨焯水,加入极少姜片去腥; 2. 将焯好的排骨和准备好的莲藕块放入电炖锅中, 加入姜片等大料和生抽等调味料汁; 3. 加入啤酒能为排骨去腥,还能让排骨更鲜活; 4. 将排骨莲藕炖煮好了, 加入极少盐调味,青蒜翻炒均匀至变色。
发布于:湖北省