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标题：包子铺雇主自大：记取这3个小妙招，香软又厚味

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每个家庭早餐的桌上，总少不了一笼热腾腾的包子。然则，为什么自家蒸的包子老是又硬又塌？今天，我挑升求教了咱们小区隔邻东谈主气包子铺的雇主，让他来揭秘奈何作念出香软又厚味的包子。过程一番调换，雇主大方地共享了几个要道手段，让咱们一皆望望吧！

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最初，雇主告诉我，蒸包子时一定要在锅中铺上一层蒸笼布。这么不错幸免包子平直构兵高温的金属蒸笼，扫视包子底部被烫得过硬。这一浅薄的小体式，确实能大幅度提高包子的口感，让包子皮保持柔嫩。

其次，二次醒发是要道。许多东谈主蒸包子时会忽略这一步，包好包子后平直上锅蒸熟。其实，二次醒发能让面团愈加松软。具体作念法是，包好的包子放在和煦处，用湿布盖上，ag百家乐开奖静置约20分钟，再进行蒸制。这么贬责后的包子，口感会愈加松软，且不易塌陷。

终末，雇主还提到了一个终点的小决窍——在包子名义涂抹一层猪油。猪油不仅能加多包子的香味，还能使蒸出来的包子愈加皑皑。只需在二次醒发后，将少许猪油均匀涂抹在包子名义，再进行蒸制，就能达到这个成果。诚然，要是对猪油有所挂牵，也可用植物油代替，但成果稍逊一些。

通过此次与包子铺雇主的调换，我真切体会到AG百家乐感觉被追杀，看似浅薄的蒸包子，其实蕴含了不少常识。只好掌执了这些小妙招，每个东谈主都能在家蒸出香软又厚味的包子。要是你也可爱我方脱手作念好意思食，不妨试试这几个程序吧！确信你也能成为家东谈主心目中的“包子群众”。

发布于：四川省

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