九毛九、碧桂园投资的碰见小面要冲刺“录取面馆第一股”AG真人百家乐官方。
近日，广州碰见小面餐饮管制有限公司（下称“碰见小面”）向港交所递交招股书，拟主板上市，招银国际为独家保荐东谈主。
公司这次募资将重心用于餐厅网罗的拓展，以加深阛阓渗入；餐厅网罗技能的升级及数字化系统的树立；品牌树立与普及客户赤忱度；以及对上游食物加工行业潜在公司的政策投资与收购等。
靠延迟拉动营收
手脚录取面馆代表品牌之一，碰见小面已诞生11年，其由三位华南理工大学学友宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州创立，实质运营始于2014年6月，主要家具为重庆小面、碗杂面和酸辣粉等。
凭据弗若斯特沙利文的而已，2024年，碰见小面是中国第一大川渝风范面馆操办者、第四大录取面馆操办者。
此前，公司已赢得多轮投资，公开而已潜入，投资者包括青骢老本、九毛九、百福控股、碧桂园创投、喜家德等。
2015年，碰见小面赢得300万元的天神轮融资；2016年，公司又顺利拿到九毛九的数百万投资；同庚，百福控股又在A轮投资中参加2500万元；2021年，碰见小面又聚集拿下两轮政策融资。其中，A+轮融资金额进步1亿元，领投方为碧桂园领投，投后公司估值飙涨至30亿元。
两轮大额融资后，碰见小面开启了高速延迟之路。
2022年—2024年，其门店数从133家增至360家。其中，2023年净增82家店，即平均每4.5天开一家新店；2024年净增108家店，提速到3天开一家店。限度2025年4月5日，运营门店数目为380家。
这三年，碰见小面的营收同步普及，诀别为4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元；净利润诀别为-3597.3万元、4591.4万元及6070万元，已已毕扭亏。
不错说，门店数目的飞快延迟是撑捏公司事迹增长的漏洞身分。但高速延迟也导致了多项用度的大幅攀升。其中，碰见小面告白推论用度翻倍，由2023年的504万元增长至2024年的1334万元，营收占比也从0.6%升至1.2%。
更漏洞的是，门店的快速延迟下，公司流动欠债从2022年的2.2亿元攀升至2024年的4.9亿元，而2024年流动金钱为2.48亿元，流动比率仅为0.51。
改日，碰见小面的扩店步调还将加速，也会对现款流提议更高的条款。
凭据招股书，碰见小面操办于2025年、2026年及2027年诀别在中国及外洋开设约120家至150家、150家至180家及170家至200家新餐厅。
其中下千里阛阓成为碰见小面门店拓展的重心。据招股书，公司改日的发展将依托于“三驾马车”策略，AG真人百家乐官方其中就包括向低线阛阓拓展门店。但数据潜入，公司二三线门店的翻座率为3.2次/天，低于一线及新一线门店的3.8次/天。
单店日均销售额下滑
高速延迟下，碰见小面的门店效益依然出现下滑。
招股书潜入，碰见小面2023年单店日均销售额为13880元，2024年降至12402元，下滑10.79%。同期，订单平均消耗额也聚集下滑，2022年—2024年，诀别为36.1元、34元、32元。
对此，碰见小面暗意，这主要由于公司主动缩小了菜品价钱及为顾主提供更物好意思价廉的用餐体验，以诱惑顾主及加多举座销售额。订单数目上，公司在2022年—2024年已毕了1416万单、2821.9万单到4209.4万单的增长。
但同期，门店翻座率诀别为3.1次/天、3.8次/天、3.7次/天，主动降价并未带动翻座率捏续提高。同期，受降价影响，2024年，公司同店销售额也同比下滑4.2%。
“薄利多销”花式在短期内普及了阛阓份额，但也影响了盈利水平。公司2022年毛利率为38.3%，而2024年已降至34.3%。另一方面，联玩忽利润与订单量信息来看，2024年，碰见小面平均每单只赚1.4元，而2023年为1.62元，下落13.58%。
记者也就如何普及单店发达、盈利才调等问题向公司方面求证，但限度发稿并未呈文。
当今，录取面馆阛阓捏续火热，和府捞面、马记永、陈香贵等品牌竞争强横，如安在竞争中进一步超过品牌各别、脱颖而出亦然碰见小面亟待处置的问题。
此外，碰见小面还曾因食安问题被通报。
2024年6月，海淀区阛阓监管局照章查处32家存在食物安全问题的餐饮单元中，其中就包括碰见小面。北京碰见小面餐饮管制有限公司海淀区翠微路分公司存在“两个牵累”落实不到位的问题，违抗相干规章，被责令改正，给以告诫。
同庚11月，东城区阛阓监督管制局败露，北京碰见小面餐饮管制有限公司东城东直门分公司因存在未保捏食物操办处所环境整洁的问题，违抗了相干规章AG真人百家乐官方，被责令改正，给以告诫。