爽朗又干燥的冬季，容易让咱们皮肤脱皮，喉咙干痒咳嗽，还容易便秘。是以在这个干燥的季节，咱们不错多吃一些润肺补水降燥的食材，在冬季吃点什么呢？今天咱们共享这一种冬季很受大家可爱，它不仅不错生着吃，还不错煮熟吃，这个食材吃起来脆脆甜甜的，内部的汁水亦然丰富，它即是马蹄。
马蹄，咱们又称之为荸荠，一般咱们可爱用它煮水炖汤喝。 马蹄中含有的水分，维生素都是很丰富的，还有丰富的卵白质，膳食纤维，矿物资有很好的清热润肺，下火通便，还有防护便秘，润肺化痰等平正。
今天咱们也共享一种好意思食，这种作念起来QQ弹弹的，况且大家都可爱吃，即是将它作念成马蹄糕。在阛阓上时常不错看到马蹄糕在卖，不外外面买的惦记不卫生，是以咱们不错我方在家作念。
伸开剩余81%这么作念出来的马蹄糕QQ弹弹的，况且冰冰凉凉的，在这个冬季的技巧当成小零食吃适口，养分不怕上火，况且吃多也无谓惦记会长胖。那若何帮马蹄糕制作成好意思味好菜呢？接下来一齐来望望详实作念法吧。
食材:
马蹄粉250克，红糖300克，马蹄半斤，凉水750毫升
具体作念法:
阛阓上买总结的簇新马蹄放在净水中，清洗一下。清洗的技巧要将它名义的土壤洗一洗，洗净。洗净之后的马蹄放在案板上，用刀将马蹄的高下切掉，然后削皮刀将外表去掉，去皮之后，马蹄放在案板上，用刀拍碎，再给它切成丁。 马蹄至极的脆，简便的拍一下就蹦开，然后切丁。
准备一个大盆，百家乐ag备好的马蹄粉放在过筛器中将它 过筛2次，这时势弄出来的粉会愈加纯粹。接着倒入水，把750毫升水放进去，一边放边搅拌一下，给它搅拌均匀，无颗粒的情景。再给它放筛子中过一下，这时势出来的也会相比均匀，蒸出来无颗粒状。
像这些即是作念好的生姜水，先放在一旁。
出一个锅，锅内部放入750毫升水，然后把红糖水放进去，用筷子给它搅一搅，搅拌均匀。在煮的历程中要用小火，这时势红糖水抑止易挥发，况且内部的红糖也容易熔解。
红糖水煮好了之后，咱们就 舀两勺的生浆水放在红糖水内部，用勺子搅拌一下，要快速搅均匀，这时势就会酿成一个熟浆水。
接下来咱们再准备一个大汤大盆，然后将 生浆水跟熟浆水都集一齐。倒入熟浆水的历程中，一定要快速的搅拌。
要是说一个东说念主不便捷操作，咱们就不错两个东说念主一齐合营，然后搅拌成无颗粒的情景，内部的水会变成这种和黄色的。
生熟浆水会通在一齐之后，也要把备好的马蹄放入内部，下锅一定要快速的搅拌一下，使它成为一个浓稠的情景之后就不错了。然后咱们就把这一些浆水放在盆内部。
锅中预热，然后把这一些浆水放在蒸笼上头，盖上盖子，放在锅中蒸煮个30分钟，把它们蒸熟，蒸熟之后再焖个五分钟。
刚蒸出来的马蹄糕，它上头有一些水分，看上去滑滑的，这个技巧不要切，
咱们要给它放凉。放凉，再切的话，它的口感是QQ弹弹的，况且切出来一整块相当的颜面。
小贴士:
1.生熟浆都集的技巧一定要搅拌，这步是告捷的要道
2.马蹄糕刚蒸熟的技巧名义有点水和滑滑的，这个技巧无谓惦记是失败了。我即是要耐烦恭候ag百家乐官网，待凉后就会变干爽和Q弹。
发布于：山西省