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ag百家乐积分 冬天用力吃, 钙是黄豆的2倍, 鸡肉的7倍, 顺手一作念, 养分又解馋!
冬天到了，清冷的焕发让东谈主对热腾腾的饭菜格外爱重。此时ag百家乐积分，形体也需要更多的热量和养分来抵保暖冷。于是，合理搭配饮食，选拔富含卵白质、钙质和膳食纤维的食材尤为紧迫。在盛大冬季蔬菜中，有一种被称为“钙之王”的矿藏食材，那等于芸豆。
芸豆也叫四季豆，不仅价钱实惠，口感鲜活，养分价值还颠倒高。它的钙含和卵白质地极高，颠倒相宜冬季进补。同期，芸豆富含膳食纤维、植物卵白、维生素以及矿物资，能促进消化、增强免疫力。
食谱一：芸豆排骨馅包子
食材准备：芸豆300克，排骨300克，中筋面粉500克，生姜3片，葱2根，酵母5克，盐适量，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，豆瓣酱极少
具体作念法：
1. 将酵母用温水化开，缓缓倒入面粉中，揉成一个光滑的面团，盖上湿布醒发1小时，至面团体积变为本来的2倍大。
2. 芸豆洗净去筋，切成小丁，排骨剁成小块，加入葱姜、生抽、老抽、蚝油和豆瓣酱，腌制20分钟。将芸豆丁加入腌制好的排骨中，搅动均匀，视口味加入极少盐，加入适量的食用油和香油，搅动均匀。
3. 将发酵好的面团揉匀分红剂子，擀成包子皮，取适量馅料放入中央，包成包子。包子放入铺了湿屉布的蒸笼中，醒发15分钟后冷水上锅蒸25分钟，关火焖5分钟即可。
芸豆排骨馅包子香气扑鼻，芸豆的鲜活和排骨的鲜好意思完好聚首，面皮软弹有嚼劲，AG百家乐透视软件芸豆的加入不仅让包子更有养分，还让馅料愈加丰富、脉络感足够。
食谱二：芸豆五花肉炖土豆
食材准备：芸豆200克，五花肉300克，土豆2个，姜3片，蒜3瓣，干辣椒2根，八角1个，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，冰糖适量
制作措施：
1. 芸豆洗净掰成段，土豆去皮切块，五花肉切成约2厘米见方的小块。五花肉冷水下锅，加入料酒和姜片焯水，捞出控干备用。
2. 锅中放极少油，加入五花肉小火煸炒，直至肥肉部分出油、肉块微微焦黄。加入冰糖炒至融解上色，再放入姜片、蒜、干辣椒和八角炒香。
3. 倒入适量热水没过肉块，加入生抽和老抽调色彩味。中火炖20分钟后，加入土豆块和芸豆段，不息炖15分钟，至汤汁收浓，土豆软烂即可。
这谈芸豆五花肉炖土豆既有肉的香气，又有蔬菜的清甜，口感脉络丰富。芸豆招揽了五花肉的油脂后，愈加清雅入味，搭配绵软的土豆颠倒下饭。炖煮的经过使芸豆的养分更容易被东谈主体招揽，是沿途相宜冬季补充能量的经典菜品。
冬季恰是滋养的好时节，而芸豆这种高钙、高卵白的食材，无论是包入馅料作念包子，一经搭配五花肉炖煮，皆是餐桌上的健康之选。它不仅口感软糯，还极具饱腹感。趁着隆冬，把这些厚味的芸豆好菜安排起来，让它为你的冬日增添一抹暖意吧！
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