沙巴贝投ag百家乐 大年三十除夜夜，淡薄这6菜要端上桌，好意思味寓意好，蛇年红红火火

每当岁月的车轮滔滔上前，年味便日益甘醇。当一家长幼都聚一堂，围坐在餐桌前，那即是最温馨的幸福时光。

技巧过得好快，未来就是除夜夜了，作念一桌漂亮且寓意好的除夕饭，每一谈菜都承载着家东谈主的真切期盼和祈福。各人都念念好除夕饭作念什么菜了吗？今天共享6谈上桌面子又可口的新年吉利菜，简便易作念，快安排起来给家东谈主露一手吧。

一、糖醋松鼠鲈鱼

一谈极具年味的硬菜——糖醋松鼠鲈鱼，外酥里嫩，酸甜可口，上桌新年氛围感径直拉满！

食材：鲈鱼一条、玉米淀粉、番茄酱、白糖、白醋、黑胡椒盐极少、鸡蛋1个、白芝麻极少、葱花

作念法：

1、鲈鱼买纪念后，先把鱼鳞刮干净，内脏也要去掉。然后把鱼洗净。去掉鱼头。关于鱼身沿着脊骨两侧切开，剁开鱼骨，去掉中间的鱼骨，鱼尾要尽量保留圆善。然后，用刀在鱼身上作念几刀（不要割断），让鱼肉名义有淡淡的菱形花刀。

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2、把鱼身放在一个大碗里，加入一丝黑胡椒盐搅动均匀。然后打入一个鸡蛋，搅动后抛弃腌制20分钟。腌好后，取出鱼身，在名义均匀地裹上一层玉米淀粉，尤其是作念过花刀的场所，要裹得厚一些。

3、锅里倒入足够的油，油温达到七成热，先把鱼头放入油中，冉冉炸至定型，然后再放入鱼身。鱼身炸的技巧大致是5分钟傍边，炸好的鱼捞出来，放到吸油纸上沥去裕如的油。

4、在另起一口锅中，放入极少油，先将番茄酱倒入锅中，翻炒至番茄酱的红油溢出来。然后加入适量的白糖（大致2-3勺），连续翻炒。糖炒至融解后，加入白醋，加入一丝盐，再倒入适量的水，搅动均匀。直到汁液略微浓稠，提起锅铲时不错挂住一丝糖醋汁。

5、把炸好的鱼摆在盘子里，着要害尽量摆得漂亮，把浓稠的糖醋汁均匀地浇在鱼身上，临了撒上一些白芝麻和葱花即可。

二、山楂排骨

山楂排骨，新年红红火火，很恰当除夕饭，酸甜开胃巨可口，大东谈主小孩都很爱，所有安排起来吧

食材：排骨、山楂

作念法：

1、山楂洗干净去壳备用

2、排骨冷水下锅，放入姜片焯水洗干净，锅内倒入适量油，放入冰糖炒出糖色

3、加入排骨翻炒上色，加入2勺生抽，一勺老抽、一勺蚝油翻炒，加入一半山楂翻炒，加入桂皮、香叶，加入没过食材的净水煮开后转中小火炖煮40分钟，加入剩余山楂大火收汁。

三、笑口常开糯米枣

启齿笑是除夕饭少不了的简便又面子的甜点！口感软糯，枣香四溢，还不错拉丝哦

食材：红枣，糯米粉，桂花蜜

作念法：

1、红枣洗净晾干后，用剪刀对剪开一个口子取出枣核

2、糯米粉加入适量温水搅动成絮状，揉成面团，取一小块搓成长条状备用

3、将糯米条塞入红枣内，轻轻按压整形，上锅蒸10分钟后装盘，临了淋上桂花蜜就不错好意思好意思享用啦

四、橙香鸡翅

恰当除夕饭的橙香鸡翅，鲜活多汁又有橙子的香甜每一口都巨得志，作念法简便，厨房小白也能简短拿持~

食材：鸡翅8个、橙子1个、生姜适量、大蒜适量、土豆1个、蜂蜜1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒碎适量、海盐适量、橄榄油适量

作念法：

1、把鸡翅清洗干净，剪掉翅尖，然后在鸡翅的两面各划几刀，这么腌制的技巧滋味能更好地浸透进去！

2、大碗里加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，ag百家乐接口多少钱再加入适量的黑胡椒碎和海盐，撒上切好的姜片和蒜片，临了把橙子对半切开，挤出半个橙子的汁液倒进去，再加1勺橄榄油搅动均匀，把鸡翅和调料搅动好后腌制个2小时！

3、烤盘上一层薄薄的油，把土豆切成薄片均匀地铺在烤盘底部，腌好的鸡翅拿出来，放在土豆片上，再把橙子切成薄片，均匀地铺在鸡翅上头。把烤盘放进预热好的烤箱里，设置温度为200°C，烤大致15分钟。

4、接着用刷子沾点蜂蜜水（蜂蜜加一丝水，搅动均匀），轻轻地刷在鸡翅名义。刷上一层蜂蜜水后，鸡翅的表皮会变得金黄透亮，再把它放回烤箱，连续烤15分钟。把鸡翅从烤箱拿出来，撒上一丝白芝麻和欧芹碎即可。

五、锅包大虾

一谈酸甜开胃的锅包大虾，外壳酥脆，口味酸甜，内里还有虾肉的Q弹与鲜香，吃上一口就会爱上它。

食材：大虾100克、马铃薯淀粉、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜段、白糖、陈醋、盐、生抽

作念法：

1、将大虾去头去壳，从虾背划上一刀，开背去虾线，放入盐，料酒，胡椒粉，抓拌均匀备用。

2、将100克马铃薯淀粉倒入水中，待千里淀好之后倒出水，留住马铃薯淀粉，将千里淀好的马铃薯淀粉倒入腌好的虾中，再倒入食用油一勺，抓拌均匀备用。

3、起锅烧油，待油温六成热放入裹好淀粉的大虾，炸熟捞出，油温升高再把大虾复炸28秒捞出。

4、另起一锅，把炸好的大虾放入锅中，放入切好的胡萝卜汤，大葱丝，香菜段，姜丝，再烹入调好的糖醋汁，翻炒均匀出锅。酸酸甜甜的大虾又有谁不心爱呢？外表酥脆，口味酸甜，亦然很恰当除夕饭的一谈菜哦！快快作念起来让全家对你刮目相看吧！

六、香菜牛肉

牛肉是除夕饭中不成浮泛的一谈菜，卤牛肉切成薄片又有谁不爱呢？这谈香菜牛肉既面子又可口，不仅有牛肉还有皮蛋木耳花生米这些配菜，让这谈菜在口味上愈加丰富。

食材：卤牛肉、木耳、香菜、皮蛋、花生米、小米辣、生抽、陈醋、蒜末、小米辣、白芝麻、白砂糖、红油、辣椒面

作念法：

1、把卤牛肉切成片，码放整都放在碗中，在碗中次第放入香菜段，花生米，木耳，之后倒扣在盘子里。

2、一勺生抽，一勺陈醋，一勺蒜末，半勺小米辣，半勺白芝麻，半勺白砂糖，半勺辣椒粉，一勺红油调成好意思味料汁。

3、在牛肉的四周摆放切好的皮蛋，把料汁淋在皮蛋上，在牛肉上头放上切好的葱丝守密一下即可。这谈香菜牛肉也不错是除夕饭上的一谈菜，香辣鲜香的口味让东谈主趣味，这么的摆盘让平庸的卤牛肉变的愈加有食欲，是一谈可口的凉拌菜。

勤勉于于用最简便的食材，为您共享最可口的好菜沙巴贝投ag百家乐，以上共享的6谈面子又可口的新年吉利菜，各人都学会了吗，学会了在家试着作念一下吧！接待点赞，热心，转发和保藏，感谢您的支柱！咱们下期相遇。

发布于：山东省